运输茄子注意事项.pptx

运输茄子注意事项演讲人 目录运输方式选择02茄子特性01运输注意事项03 1茄子特性 易损性04茄子对温度敏感，高温易变质05茄子对湿度敏感，高湿易滋生细菌01茄子表皮薄，容易破损02茄子内部组织结构疏松，容易挤压变形03茄子含水量高，容易腐烂 保鲜要求适宜温度：10-15摄氏度01湿度要求：90-95%02避免阳光直射03避免挤压和碰撞04避免长时间存放05 运输条件温度：适宜的温度，避免高温或低温湿度：保持适当的湿度，避免过于干燥或湿润通风：保持良好的通风，避免空气不流通包装：使用合适的包装材料，避免挤压和碰撞时间：尽量缩短运输时间，避免长时间运输 2运输方式选择 陆运运输方式：公路运输优点：运输量大，覆盖范围广缺点：运输速度较慢，易受天气影响适合运输距离较远，时间要求不高的茄子运输运输过程中注意保持温度和湿度，避免茄子损坏 空运速度快：空运速度较其他运输方式更快，能够缩短运输时间保鲜效果好：空运温度控制较好，有利于保持茄子的新鲜度适合高价值茄子：空运成本较高，适合运输高价值茄子适合紧急运输：空运适合紧急情况下的茄子运输，能够快速送达目的海运43适合：大批量、时间要求不高的茄子运输注意事项：选择合适的包装，防止茄子受损21优点：运输量大，成本低缺点：运输时间长，易受天气影响 3运输注意事项 包装材料纸箱：结实耐用，适合长途运输01泡沫箱：防震防摔，保护茄子不受损02保鲜膜：保持茄子水分，防止腐烂03冰袋：保持低温，防止茄子变质04 温度控制01保持适宜温度：运输过程中，保持茄子适宜的温度，避免过高或过低03避免阳光直射：运输过程中，避免阳光直射，以免温度过高05定期检查：运输过程中，定期检查温度，确保茄子品质不受影响02冷藏运输：如果需要冷藏运输，确保温度控制在0-5摄氏度之间04保持通风：运输过程中，保持通风，避免温度过高或过低 运输时间01避免高温：选择清晨或傍晚运输，避免中午高温时段02避免雨天：雨天运输容易导致茄子破损03避免长时间运输：尽量缩短运输时间，避免茄子变质04保持恒温：运输过程中保持恒温，避免温度波动过大 THANKS