常量矿物质营养.ppt

; 所讲内容;矿物质营养基础知识;矿物质营养基础知识;在体内具有确定的生理功能； 在同一种类动物的不同个体之间，体内该元素的含量不存在较大差异； 当饲粮中缺乏该元素时，动物出现特定缺乏症状或代谢变化； 在饲粮中补充该元素，可预防或消除缺乏症或代谢变化。 ;矿物质营养基础知识;矿物质营养基础知识;矿物质营养基础知识;动物体内矿物质构成;被忽略的常量矿物质 K,Mg,S;为什么要考虑？;K离子的介绍 第三大常量元素，90%在细胞内,血钾鸡4.7mEq/kg,猪4.5 体内基本上没有什么钾储存，而钾对完成细胞正常的生理功能又是必需的，因此，必须每天给动物提供足量的钾。 肌肉中最多的矿物质——提高廋肉率 主要存在于细胞内液，参与细胞内的酸碱平衡、离子平衡、水平衡，并且作为机体最重要的电解质参与渗透压的形成——与肉的系水力及肤色直接相关 钾与钙的平衡对于肌肉的正常活动性是必需的。 ;鸡胸肉中 K 和 Na 浓度(净重)的变化;细胞外(ECF) 和 细胞内液体 (ICF) 电解质浓度;K 离子营养;K 离子营养;;K 离子营养;生长率和K需要量之间的关系;K的主要作用（四）：促进采食 添加钾可以提高反刍动物的食欲和采食量 日粮钾对食欲和生长有显著影响(Devlin, 1969) 日粮钾水平对采食量有着非常明显的影响(Campbell, 1965) 钾提高采食量因此提高日增重和饲料利用率(Ward, 1966) 当日粮钾含量低, 采食量降低(Beede, 1983) 随着钾含量的提高, 奶牛采食量增加建议高钾增加干物质采食量(Beede, 1983) 日粮中添加钾, 奶牛日粮采食量提高14%(Gill, 1985) ;K 离子营养;K的主要作用:乳的重要组分 乳汁中含量最多的矿物元素。泌乳对钾的需要量要远高于钙和磷。日泌乳40kg的奶牛单单是产奶一项就需要60g钾，40g磷和48g钙。 泌乳期母畜的其它生理活动也需要大量的钾。钾的供应量不足会导致泌乳期失重过多或泌乳量降低。因此，奶牛和母猪的日粮中补充钾尤其重要。;牛奶的矿物质成分5.7%（克/100毫升);4周龄断奶重 +1.4kg 屠宰体重 +5.2kg 收益/头母猪 +77.00;K的主要作用 ：PSE 猪肉(发酸的苍白柔软渗出性);;热应激;热应激对哺乳母猪采食???的影响;热应激对仔猪断奶体重的影响;热应激时, 尿液的钠钾离子排泄分别提高80% 和 18%,钾的大量流失使细胞内的钾泵到细胞外,钠和氢质子大量进入细胞内,造成细胞内酸中毒,骨骼肌肉无力,血压下降,神经紊乱,甚至死亡. 热应激对生产性能的不利影响与动物体的矿物质代谢密切相关. 调节日粮的离子浓度维持动物体的矿物质平衡可以有效地缓解热应激和维持正常的生产性能. ;29年来国际上对 K离子的研究结果统计;NRC过时的K推荐用量 ; 猪的 K 推荐量;镁离子营养;镁离子营养;硫离子营养;硫离子营养;电解质平衡;矿物质与电解质平衡;阳离子, 带正电的电解质:钠、钾、钙、镁 阴离子, 带负电的电解质:氯、硫、磷, 影响酸碱平衡的强电解质: K, Na, Cl K=Na=ClMg=S=PCaFe, Mn, Zn, Cu, Se, Mo, Co, I ;饲料;饲粮中各离子的毫摩尔数与其化合价（电荷数）乘积（mEq)的总和 日粮电解质平衡(DCAD,毫当量/Kg)= [(% Na/0.0023) + (%K/0.00391)] – (% Cl/0.00355) 例：一个含钠0.18%,钾0.65%,氯0.2%的肉仔鸡饲料其dEB值: (0.18/0.0023+0.65/0.00391)-0.2/0.00355=188.3 (mEq/kg);矿物质与电解质平衡;矿物质与电解质平衡;矿物质与电解质平衡;电解质平衡与矿物质;;利用日粮最优Na, Cl 和 K 比例计算的日粮电解质需求 ;IMC公司的常量矿物质推荐量;IMC公司的常量矿物质推荐量;IMC公司的常量矿物质推荐量;IMC公司的常量矿物质推荐量;得乃美及其特点和作用;得乃美在美国的销售分布;得乃美及其特点和作用;得乃美及其特点和作用;得乃美及其特点和作用;得乃美及其特点和作用;非常感谢诸位的光临!; 所讲内容;矿物质营养基础知识;矿物质营养基础知识;在体内具有确定的生理功能； 在同一种类动物的不同个体之间，体内该元素的含量不存在较大差异； 当饲粮中缺乏该元素时，动物出现特定缺乏症状或代谢