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2021
1
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
学习目标
了解物理变化和化学变化的概念和区别,并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。
创设情境,引入课题
冰水
水可以变成水蒸气
第13页,本讲稿共35页
2021
4
变化前:
观察反应物的颜色、状态,反应发生需要的条件(是否需要加热或其他条件)。
变化时:
发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。
变化后:
观察生成物的颜色、状态。
你会观察实验吗?
演示实验
实验现象
实验1-1:水的沸腾和冷凝
实验1-2:胆矾的研碎
提问总结
学生观察
学生观察
提问总结
第17页,本讲稿共35页
【实验】
探究新知
物质的变化
操作
【实验】
操作
2021
8
实验
序号
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后产生的物质
有无新物质生成
实验1-1
实验1-2
液态的水
块状的胆矾
产生气泡,遇冷凝结成水珠
变为蓝色粉末
水
胆矾
无
无
仔细观察、准确记录、深入分析:
化学变化和物理变化
在化学变化过程中除生成其他物质外,还伴随发生一些现象,如颜色改变、放出气体、生成沉淀等,还伴随着能量变化(吸热、放热、发光等),这些现象常常可以帮助我们判断是否发生了化学变化。
实验探究
实验1-3 蓝色硫酸铜溶液中加入氢氧化钠溶液
现象
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后的物质
结论
蓝色的硫酸铜溶液等
产生蓝色沉淀
蓝色的氢氧化铜沉淀
有新物质产生
2021
12
实验四:石灰石与盐酸反应
(1)将少量的石灰石放入干燥的试管中,向其中加入少量稀盐酸。
(2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞在试管口,使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里,观察现象。
实验探究
实验1-4 石灰石与盐酸的反应
现象
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后的物质
结论
石灰石和盐酸
石灰石表面有气泡产生,石灰石逐渐变小;澄清石灰水变浑浊
生成气体二氧化碳等
有新物质生成
一、物质的变化
1.物理变化:没有生成其他物质的变化.
如:水的蒸发、胆矾的研磨、汽油的挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化等.
基本特征:没有其他物质生成,只是形状、状态(气态、液体、固体)的变化.
2.化学变化(也叫化学反应):生成其他物质的变化.
如:石灰石与盐酸的反应、石灰水与二氧化碳的反应、物质的燃烧、金属生锈等.
基本特征:有其他物质生成.
两种变化的联系
化学变化与物理变化往往同时发生,在化学变化中,生成新物质的同时,物质的状态、形状、大小也改变,所以同时伴随物理变化,但在物理变化中,不一定伴随化学变化!
我劝天公重抖擞,不拘一格降人才
2021
16
2. 化学变化
1.物理变化
(1). 定义:
(2). 现象:
(3). 举例:
(1). 定义:
(2). 本质特征:
(4). 举例:
(3). 现象:
没有生成其他物质的变化
物质状态、形状、大小的改变
矿石粉碎、三态变化、气球爆炸
灯泡发光、酒精挥发等
生成其他物质的变化
有其他物质生成
颜色改变、放出气体、生成沉淀,同时
伴有能量变化:吸热、放热、发光等
食物腐烂、金属生锈、燃烧、火药爆炸等
(食物腐烂、金属生锈、燃烧一定属于化学变化。)
板书设计
课后作业
1、下列说法不正确的是--( )
A.化学变化常伴随放热、发光等现象
B.化学变化一定有其它物质生成。
C.化学变化一定比物理变化剧烈。
D.化学变化 中同时发生物理变化。
2、下列变化属于物理变化的是( )
A、食物腐败 B、钢铁生锈
C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸
第30页,本讲稿共35页
3.下列变化是物理变化还是化学变化?
钢铁生锈
牛奶变酸
燃烧
节日焰火
谢 谢
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