某饭店目标市场营销.pptx

;本章内容;现代战略营销的核心 ——STP策略;STP策略的步骤; 第一节 饭店市场的细分;一、细分市场的理由（1）;细分市场的理由（2）;细分市场的理由（3）;二、市场细分的作用（1）;市场细分的作用（2）;市场细分的作用（3）;市场细分的作用（4）;市场细分的作用（5）;三、市场细分的前提;四、市场细分的原则;五、市场细分的标准;（一）地理因素;地理因素;地理因素;（二）人口因素;人口因素;人口因素;（三）心理因素;中国社会阶层结构表;中下层: 5.5 小学教师、幼儿园教师、矿山技术人员、兽医、电信业务员、粮油管理员、检验人员等 下上层 :23.9 各种制造工人、电影放映员、仓储储运人员、治安保卫人员、农林产品加工人员、印染人员、宾馆餐饮业从业人员、石油天然气开采人员等 下下层 :63.9 家禽 家畜饲养人员、水产品捕捞和加工人员、大田作物生产人员（农民、渔民）等 ;心理因素;（四）行为因素;行 为 变 量;忠 诚 状 况;六、细分程序七步法;; 第二节 饭店目标市场的设定;目标市场选择;现在有一颗子弹，是瞄准一只鸟将其击落，还是对着一群鸟放一枪，惊飞所有的鸟呢？;（一）选择目标市场的理由;（二）细分市场成为目标市场的条件;（三）选择细分市场;1、市场覆盖战略;密集单一市场;产品专门化;市场专门化;有选择的专门化;完全市场覆盖;目标市场进入策略:（1）无差异营销;（2）差异营销;（3）集中营销;各种目标市场策略的优缺点;“聚焦”;影响目标市场选择的因素;案例分析;案例分析:; 第三节 饭店市场定位;一、定位的基础;二、定位的起源;三、定位的重要性（1）;定位的重要性（2）;定位的重要性（3）;定位的重要性（4）;资料：特色与概念;饭店 市场 景点 休闲 文化 考古 体验 教育;四、定位的好处;五、定位要点;排名非第一的竞争战略（1）;排名非第一的竞争战略（2）;海南岛----东方的夏威夷 ;六、定位要求;定位三步曲;七、定位方法（1）—特色定位;定位方法（2） ——利益定位;资料：不卖产品卖感觉;定位方法（3）—使用定位;定位方法（4）—使用人定位;定位方法（5）—竞争定位;定位方法（6）—类别定位;阿迪达斯运动鞋;定位方法（8）——对抗定位;;定位技术;定位技术;最为命运所屈辱的人，只要还抱有希望，便无所怨惧。 这个世界并不在乎你的自尊，只在乎你做出来的成绩，然后再去强调你的感受。20.2.1920.2.1910:36 以爱为凝聚力的公司比靠畏惧维系的公司要稳固得多。 珍惜今天的拥有，明天才会富有。 一个公司要发展迅速得力于聘用好的人才，尤其是需要聪明的人才。 3岁前后严格管理，做孩子的家长；13岁前后逐步放手，做孩子的朋友。有效的教育是先严后松，无效的教育是先松后严。有效的激励是朝五晚九，无效的激励是朝九晚五。20.2.1920.2.1910:3620.2.19 怀疑和否定之海，围绕着人们小小的岛屿，而信念则鞭策人，使人勇敢面对未知的前途。20.2.1920.2.1920.2.1920.2.19 对人才的运用，仅仅限于收罗是远远不够的，重要的是对人才不仅要善于识别其长处，而且要敢于大胆地使用，以让其充分显示自己的才能。 微软公司在用人上所表现出的胆略与气魄是别的公司无可比拟的。 因为有了感谢之心，才能引发惜物及谦虚之心，使生活充满欢乐，心理保持平衡，在待人接物时自然能免去许多无谓的对抗与争执。 只有一条路不能选择10:36:2510:36:25 一个人在科学探索的道路上，走过弯路，犯过错误，并不是坏事，更不是什么耻辱，要在实践中勇于承认和改正错误。 业精于勤，荒于嬉。20.2.1920.2.198010:36:2520.2.19 合作是一切团队繁荣的根本。 我知道什么是劳动:劳动是世界上一切欢乐和一切美好事情的源泉。 世间没有一种具有真正价值的东西，可以不经过艰苦辛勤劳动而能够得到的。10:3610:36:2520.2.1910:36 靠制订和管理标准吃饭的，有什么样的判断就会有什么样的产品，有什么样的标准就会有什么样的人才。 讲到国家的政治，根本上要人民有权；至于管理政府的人，便要付之于有能的专家们。 只要有坚强的持久心，一个庸俗平凡的人也会有成功的一天，否则即使是一个才识卓越的人，也只能遭遇失败的命运。 有信念不一定成功，没信念一定会失败。20.2.1920.2.1920.2.1920.2.19 我这一生基本上只是辛苦工作，我可以说，我活了七十五岁，没有那一个月过的是舒服生活，就好象推一块石头上山，石头不停地滚下来又推上去。2020年2月19日10时36分10:3610:36:25 一次良好的撤退，应和一次伟大的