十三香龙虾烧制攻略tgfc版.pdf

姜四五只 蒜头十余只 青椒几只（ 做的时候正巧没有青椒。青椒属于可选。增加观感用） 盐 味精 糖 色拉油 菜籽油（可选） 油（可选） 啤酒一瓶（可选） 豆瓣酱 50-100 克 花椒 10-20 克左右 火锅底料 1 包 辣椒粉若干（视吃辣口味而定） 十三香调料（不是 十三香， 是十三香龙虾调料！） 紫草（可选，最好有） 烧制十三香龙虾主要分为两个步骤。一个是熬制红油，一个是烧制龙 虾。 其中，熬制红油是根本，只要把红油熬制完毕，下面就没有任何难度。首