萃取及设备—固液萃取及设备（生物制药设备课件）.pptx

中药提取设备;1.煎煮提取工艺及设备;2.浸渍提取工艺及设备 ;3.渗漉提取工艺及设备; 首先将植物材料粉碎成中粗粉，对于切片厚度低于；其次用0.7～1倍量的溶剂浸润原材料4小时左右，待原材料组织润胀后将其装入渗漉罐中，将原料层压平均匀，用滤纸或纱布盖料，再覆盖盖板，以免原材料浮起；随后打开底部阀门，从罐上方加入溶剂，将原材料颗粒之间的空气向下排出，待空气排完后关闭底部阀门，继续加溶剂至超过盖板板面5～8厘米，将渗漉筒顶盖盖好并放置24～48小时，将溶剂从罐上方连续加入罐中，打开底部阀门，调整流速，进行渗漉浸取。; 渗漉操作过程不需加热，溶剂用量少，过滤要求低，适用于热敏性、易挥发和剧毒物质的提取。渗漉提取法类似于多次浸出过程，浸出液可以达到较高的浓度，适用于原材料含量低但要求提取液浓度高的植物提取，不适用于黏度高、流动性差的物料的提取。;4.回流提取工艺及设备;（1）提取罐的结构 ; 提取罐的上封头设计有投料口、清洗旋转球、蒸汽出口、回流口、观察窗等，部分提取罐的上封头设计有电动机的支架，支架上安装有减速箱，电动机的传动轴通过减速箱减速后带动罐体内搅拌器转动。提取罐的夹套可通入蒸汽、有机油、冷却盐水进行换热。; 出渣门通过不锈钢软管与启闭汽缸连接，启闭汽缸是出渣门的开启和关闭装置，通过压缩空气进行控制。为了保证出渣门关闭后不至于松脱，在罐体底部还设计有锁紧汽缸。当出渣门关闭后，锁紧汽缸通过压缩空气将出渣门牢牢地锁住，保证提取操作的正常进行。;（2）常见的几种提取罐 ;（3）提取罐的操作规程;中药提取浓缩工艺;;（一）水提醇沉法 ;（二）醇提水沉法 ; 根据提取溶剂的流动状态，可将提取浓缩生产流程分为静态提取和动态提取两种。;2.动态提取浓缩工艺流程 ;中药提取基本知识;植物化学成分的提取过程属于典型的固液萃取 自然界中动物、植物和矿物中具有药理活性的化学成分天然药物。 ;一、植物中的化学成分;2.苷 ; 游离醌类多溶于乙醇、乙酸、苯、氯仿等有机溶剂，微溶或不溶于水 ，形成苷后极性增大，易溶于甲醇、乙醇、热水???几乎不溶于苯、石油醚等非极性有机溶剂。蒽醌类多具有酚羟基而呈酸性，易溶于碱性溶液中。 ; 游离的香豆素易溶于甲醇、乙醇、氯仿、乙醚、苯等系列溶剂，不溶或难溶于冷水，少数的可溶于热水。香豆素苷类能溶于水、甲醇和乙醇，而难溶于乙醇等极性小的有机溶剂中。 ;5.萜 ;;7.木脂素 ;8.甾体 ;二、固液萃取常用溶剂;2.乙醇 ;4.氯仿 ;三、提取用辅助剂;四、植物提取基本过程; 细胞质是一切半透明、胶状、颗粒状物质的总称。细胞质基质的化学组成包括水、无机离子、脂类、多糖、氨基酸、核酸、蛋白质、酶、维生素、苷类、生物碱、鞣质、蜡、挥发油、树脂等多种细胞代谢产物。细胞质的含水量约80%。;4.细胞膜 ; 细胞液含有机酸、色素、水溶性有机化合物、无机盐等，有一定浓度保持一定渗透压，与细胞渗透有关?。;（二）植物提取过程;1.浸润渗透 ;3.扩散 ;一、保和丸及处方 二、炒制焦山楂的技术要点 三、焦山楂性状;一、保和丸及处方;[处方用名] 山楂、炒山楂、焦山楂、焦楂、山楂炭。 [来 源] 本品为蔷薇科植物山里红Crataegus pinnatifida Bge.var.majorN. E. Br或山楂Crataegus pinnatifida Bge.的干燥成熟果。; 1. 炒焦法 ;2.焦山楂操作流程;焦山楂形如山楂片，表面焦褐色内部黄褐色，有焦香气。焦山楂——不仅酸味减弱，且增加苦味，长于消食止泻。用于食积兼脾虚和治疗痢疾。;四、操作注意事项;五、课程反思