《食品加工机械与设备》全套教学课件.pptx

2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;2023/8/24;;第2章 食品供排料机械 ;第一节 固体物料的传送;一、带式输送机 ;带式输送机是具有挠性牵引构件的运输机构的一种型式。;1. 输送带;1)橡胶带;橡胶带输送机;转弯皮带??送机 调式爬坡线 纸箱爬坡线 扫条爬坡线 ;2)帆布带; 3)塑料带;;4)钢带;烘烤隧道炉;5)钢丝网带;金属网带式输送机 ;不锈钢网带提升输送机 ;不锈钢网带类型 ;6)板式带;链板式输送机 ;;　链板式输送机 爬坡链板线 龙骨链板线 整链板线 ;饮料充填机;?180°转弯板式输送机 ;输送机专用零配件：塑料链板 ;7)滚筒（棒)式输送机;直线滚筒输送机 周转箱输送 空中输送 暂存输送 ;2. 驱动装置 ;当炉带在驱动滚筒上跑偏时，滚筒将会加速带跑偏，因此它们的跑偏作用力应当叠加； 当带在改向滚筒上跑偏时，滚筒会阻碍跑偏。 凹形滚筒： 加速跑偏 鼓形滚筒： 防止跑偏 增大驱动滚筒的牵引力： 通过加大包角a和摩擦系数f的办法来增加滚筒的牵引力。 ;3. 张紧装置 ;重锤式;１-绞车 ２-弹性装置 ３-机尾小车架 ４-尾架滑道 绞车式弹性拉紧装置;4. 机架和托辊 ;;锥形定心辊调偏 ;5.带式输送机的设计计算 ;二、斗式提升机 ;2023/8/24;斗式提升机;2. 斗式提升机的装料方式;2023/8/24;3.卸料方式;;卸料方式的理论分析;极距h的实际意义在于它可以校核斗式提升机的卸料方式。 反之，当决定了卸料方式后，即可根据极距的大小来决定转速n和驱动轮半径r0的范围，所以极距是决定斗式提升机转速n及驱动轮半径r0等参数的主要因素。 ;r0--驱动轮半径 r--料斗半径 ;当h≤r0时，亦即当极点的位置在驱动轮的圆周以内时，离心力就大于重力，这时物料将朝着料斗的外壁运动，从而使料斗作离心式卸料。 当速度较低时，h≥r，即极点在料斗外边缘的圆周外，离心力小于重力，则料斗作无定向自流式卸料. 当速度中等时，即r0hr，离心力=重力，则料斗作定向自流式卸料。 ;;4.斗式提升机的主要构件 ;;2)牵引件 ;5.斗式提升机的计算 ;三、 螺旋输送机 ;垂直螺旋输送机结构图 1-进料口 2-下部机壳 3-固定圈 4-中间机壳 5-螺旋体 6-中间吊轴承 7-上部机壳 8-端部连接法兰 9-驱动装置 10-推力承轴装置 11-带轮及护罩 12-出料口;2023/8/24;水平型螺旋输送机;水平型;吊架--中间吊挂轴承;2. 用途;3. 优缺点;4. 特性;5. 螺旋输送机主要构件 ;2