幼儿园食品安全教育策划方案（三篇）.doc

第PAGE3页共NUMPAGES3页 幼儿园食品安全教育策划方案 活动目标： 1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。 2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。 3.在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。 活动准备： 1.活动课件。 2.食品若干、牛奶若干。 活动过程： 一、了解三无食品。 1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。 3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗? 6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。 7.教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友不要去路边摊上购买食品。 二、学习选购食品的方法及了解过期食品。 1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。 7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧! 三、尝试选购安全的食品。 1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊? 2.教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。 3.教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。 4.教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。 6.给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸： ____家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。 2.知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。 幼儿园食品安全教育策划方案（二） 活动目标： 1、喜欢亲近老师，和老师一起做游戏。 2、在看看、说说、玩玩、吃吃中体验游戏的快乐。 3、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。 4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。 5、探索、发现生活中的多样性及特征。 活动准备： 微波炉、玉米粒、爆米花、食物篮等。 活动过程： 一、出示玉米粒，引导幼儿观察： 1、这是什么? 2、玉米粒是大大的还是小小的? 3、引导幼儿用肢体语言表示小小的玉米粒：坐在地毯上，用手抱紧双腿。 二、老师爆玉米花，幼儿听听、闻闻、说说玉米粒的变化： 1、出示爆米花的包装袋：玉米粒现在在里面，这个袋子现在是大大的还是小小的? 2、听一听，微波炉里发出了什么声音? 3、用小鼻子闻一闻，闻到了什么味道? 4、看一看，袋子在微波炉里变大了还是变小了? 5、打开爆好的包装袋：看看玉米粒变成了什么?(引导幼儿举起双手，表示大大的爆米花。) 三、游戏：爆米花 1、交代游戏玩法：孩子装扮玉米粒，蹲在地上;老师装扮爆米花的，在幼儿中间边走边摸幼儿的头，并模仿爆米花的声音。老师发出“砰”的一声，表示玉米花爆好，幼儿站起边跳边拍手。 2、引导幼儿和同伴一起参与游戏，用肢体语言表示小小的玉米粒和大大的玉米花。 四、吃吃玉米花 1、老师把爆好的爆米花倒在食物篮里：我们的爆米花爆好了，吃吃看什么味道? 2、请老师们尝尝爆米花，鼓励幼儿说说：老师，我请你吃爆米花。 3、念念儿歌“爆米花”：小娃娃，过家家，吃点啥?爆米花。 幼儿园食品安全教育策划方案（三） 活动目标： 1。初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。 2。能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。 3。在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。 活动准备： 1。活动课件。 2。食品若干、牛奶若干。 活动过程： 一、了解三无食品。 1。(PPT第一页)你们看，这是