爱护眼睛小班活动教案.docx

Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 爱护眼睛小班活动教案 爱惜眼睛小班活动教案 第一篇 教学目标：  通过参观、调查柳州的饭店和酒楼，激发学生探究饮食文化的深厚兴趣，增添学生对柳州饮食环境、饮食特色的了解，充分体验柳州的饮食文化；学习餐桌上的礼仪，增进学生对社会生活的联系；增添学生自主探究、动手实践和与人交往的能力；不断培育学生的创新意识。  教学重难点：  通过参观让学生了解柳州的饮食文化现状，并能联系到生活实际当中。  活动预备：  一份有效的参观计划、一份调查表格、参观预备工具如：照相机或摄像机、参观记录等、邀请家长参与活动  教学评价：  1.学生能否主动参与各项活动；  2.学生能否发挥团队精神，增添合作意识；  3.学生在活动过程中是否有获得体验及收获；  4.学生的活动评价是否合理；  5.成果展示是否有创意；  6.请接受参观活动的酒楼饭店负责人评价学生的活动；  7.请参与活动的家长评价孩子们的活动。  教学过程：  活动一、活动导入。  同学们在自己的妈妈那里学到了一些家常菜，都特别有特点；今日就让我们到饭店、酒楼去，看看他们的饮食文化又会是怎样的一番风景呢。  活动二、活动过程。  〔1〕制定参观计划。  1.想要深入了解饮食的文化，我们必需走进饭店酒楼进行参观才是最便捷的方法，那么同学们想通过参观了解哪些方面的饮食学问呢？  通过学生的回答进行总结归纳出以下几方面：  饮食环境、饮食用具、食物特色、饮食礼仪等。  2.我们可以去哪些酒楼饭店参观？为什么？  强调：可以从路途的远近、酒楼饭店的规模、可利用的一些资源等方面进行考虑。  3.参观前我们要进行哪些预备工作？要留意些什么？  结合以往经验，学生能快的归纳出：确定参观时间、参观地点的选择、参观时的人员分工、相关预备工作〔例如：联络工作、参观记录表的设计等〕、等  小结：为了保证参观活动的顺利进行，就让我们来设计一份参观计划吧！  4.学生自行完成参观计划的制定。  强调：分工时要结合个人特点，最好能调动家长的资源；广泛利用社会的资源；不同的小组最好选择不同的参观地点；参观内容的选择要结合参观对象的特点而有所偏重。  5.指导设计调查表。  师：同学们，想要顺利地进行调查活动，你们都知道哪些调查预备工作？  学生提出几个方面：有效的问题、调查对象、时间、地点确实定  教师具体指导：  首先要选择调查的形式：调查表和问卷调查；  其次，提出的问题要围绕自己讨论的目的，层次分明，不能超出被调查者的学问、能力范围；  其次，问题的数量要适当，要提供足够的空间以便于填写答案；(调查问卷的还要填写填表人的状况)  最终，调查结束后，要准时对自己调查的结果进行整理和分析，以便检查自己是否到达调查目的，解决了自己的实际问题。  6.展示参观计划及调查表。  各小组展示自己的参观计划，进行集体评价，并完善计划及各小组的调查表。  通过展示，学生的计划得到了完善，更有利于指导学生实践活动的开展。  〔2〕实施参观活动。  1.检查预备工的状况，准时修正不完善的事情。  2.邀请家长和指导老师共同进行参观活动，强调：参观过程中要留意文明礼貌，树立学校形象；结合分工各尽其责。  3.参观时不仅要完成计划好的每项参观调查任务，还要抓好重点进行记录，让自己小组的参观活动更有特点。  4.学习餐巾花的制作〔留意：不同的酒楼饭店可能有着不同的折叠方法，没关系，这在后面的成果展示上才更能表达酒楼饭店的巧思。〕。  5.留意观看就餐顾客饮食礼仪，针对发觉的现象就地进行采访，了解正确的饮食礼仪，能让孩子们引以为戒并进行推广。  6.请参观对象及参与活动的家长给自己小组的参观活动进行评价。  7.布置：参观活动结束后，请每位同学都能回家把自己的收获和体验写一写，以便下各环节的沟通。  〔3〕活动总结评价。  1.展示各小组的参观记录，沟通总结：各饭店酒楼的不同特点及巧思妙想、一些需要留意的饮食礼仪、参观过程中小组团队的表现、小结参观中出现的或存在的问题，以及在今后活动中如何改良想法等。  2.小组出示参观对象及家长的评价，并进行自评。〔用两到三句话进行评价，并自评等级：A、B、C、D〕  3.结合每个小组汇