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课时作业 15 实验与探究
时间:45 分钟 分值:100 分
一、选择题(每小题 5 分,共 60 分)
1.(2019·某某师大附中一模)关于光学显微镜的叙述正确的是( B )
A.通过光学显微镜不能观察到猫叫综合征患者的染色体结构变异
B.借助光学显微镜可以粗略探究紫色洋葱表皮细胞液浓度
C.显微镜下所成的像是倒立、放大的虚像,若在视野中看到细胞质顺时针流动,则实
际上细胞质是逆时针流动
D.观察植物细胞质壁分离与复原的实验中,可用根尖分生区细胞代替表皮细胞
解析:染色体结构变异可在光学显微镜下观察到,A 错误;借助光学显微镜观察植物细
胞质壁分离现象,可以粗略探究紫色洋葱表皮细胞液浓度,B 正确;若在视野中看到细胞质
顺时针流动,则实际上细胞质也是顺时针流动,C 错误;观察植物细胞质壁分离与复原的实
验中,不能用根尖分生区细胞代替表皮细胞,因分生区细胞无大液泡,D 错误。
2.(2019·某某某某中学期中考试)下列关于生物学实验的描述中正确的是 ( D )
A.检测生物组织中脂肪实验中,可滴加 1~2 滴 50%盐酸洗去浮色
B.在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂,摇匀,可看到溶液变为蓝色
C.向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂,就会呈红黄色
D.用于观察质壁分离与复原的紫色洋葱表皮细胞,不能用来观察有丝分裂
解析:检测生物组织中脂肪实验中用体积分数为 50%的酒精洗去浮色,A 错误;在稀释
的蛋清液中加入双缩脲试剂,摇匀,可看到溶液变为紫色,B 错误;斐林试剂与还原糖反应
出现砖红色沉淀,且反应需要水浴加热,C 错误;用于观察质壁分离与复原的紫色洋葱表皮
细胞是高度分化的细胞,不分裂,不具有细胞周期,不能用来观察有丝分裂,D 正确。
3.(2019·某某天一大联考)下列与酶有关的实验设计中,正确的是( D )
A.探究温度对酶活性的影响时,应将酶和底物充分混合后再设置一系列的温度梯度
B.探究底物浓度对胃蛋白酶活性的影响时,各实验组的pH 应控制在 7 左右
C.可用麦芽糖酶、麦芽糖、淀粉和斐林试剂等来验证酶具有专一性
D.探究温度对 α淀粉酶活性的影响实验中,应加入碘液以检测各组淀粉的剩余量
解析:探究温度对酶活性的影响时,应将酶和底物各自保温达到预设温度后再混合,A
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错误;探究底物浓度对胃蛋白酶活性的影响时,pH 为无关变量,应保持相同且适宜,故各
实验组的 pH 应控制在 1.5 左右,B 错误;麦芽糖及其水解产物葡萄糖都是还原糖,都能和
斐林试剂反应产生砖红色沉淀,因此不能用麦芽糖酶、麦芽糖、淀粉和斐林试剂等来验证酶
具有专一性,C 错误;探究温度对 α淀粉酶活性的影响实验中,不同温度条件下淀粉的剩
余量不同,加入碘液后的蓝色深浅不同,D 正确。
4.(2019·某某定州中学第一次月考)在生物学实验中,酒精是用途较广的一种化学试
剂,下列相关叙述,不正确的是( B )
A.鉴定植物组织细胞内的脂肪实验,使用体积分数为 50%的酒精,目的是洗去浮色
B.观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布实验,使用体积分数为 70%的酒精,目的是增大细
胞膜的通透性
C.绿叶中色素的提取和分离实验,使用无水乙醇,目的是溶解色素
D.观察根尖分生组织细胞有丝分裂实验,使用体积分数为 95%的酒精,目的是作为解
离液的成分
解析:鉴定植物组织细胞内的脂肪实验,使用体积分数为 50%的酒精,目的是洗去浮色,
A 正确;观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布实验,没有使用酒精,使用质量分数为 8%的盐酸来
增大细胞膜的通透性,B 错误;绿叶中色素的提取和分离实验,使用无水乙醇,目的是溶解
色素,C 正确;观察根尖分生组织细胞有丝分裂实验中,体积分数为 95%的酒精和质量分数
为 15%的盐酸等体积
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