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微波炉原理及构造
①门安全联锁开关——确保炉门打开，微波炉不能工作，炉门关上，微波炉才
能工作；
②视屏窗——有金属屏蔽层，可透过网孔观察食物的烹饪情况；
③通风口——确保烹饪时通风良好；
④转盘支承——带动玻璃转盘转动；
⑤玻璃转盘——装好食物的容器放在转盘上，加热时转盘转动，使食物烹饪均
匀；
⑥控制板——控制各档烹饪；
⑦炉门开关——按此开关，炉门打开。
(1)炉腔。炉腔是一个微波谐振腔，是把微波能变为热能对食品进行加热的空间。
为了使炉腔内的食物均匀加热，微波炉炉腔内设有专门的装置。最初生产的微
波炉是在炉腔顶部装有金属扇页，即微波搅拌器，以干扰微波在炉腔中的
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