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厨房职工着装标准
1职工当班时一定衣着工作服,戴发帽,佩带工号牌,并保持工作衣帽称身、
齐整、干净。
工作服应勤清洗、勤改换,要常常保持工作服的洁白、平坦、干净。夏季每日一换。
头发应梳理齐整并置于帽内,免得头发在操作时掉落在食品中。
一定按规定系紧围裙,齐整、整齐、无损坏,不得拖曳。帽子一定戴正。
袖口、裤角系紧,无开线。
工作服衣扣扣好,不得用其余饰物取代纽扣。
职工应自带擦汗毛巾,切忌工作顶用工作服袖口、衣襟、围裙或用手直接
擦汗。
不得衣着破旧不堪、油迹斑斑、不洁不白、缺扣少补的工作服。
不得光脚、穿拖鞋、水鞋、凉鞋或简单打湿的鞋。
不得在工作服外罩便服,不得披衣、敞怀、挽袖、卷裤腿。
禁止热天穿短裤、超短裙、背心或光膀子上班。
禁止职工衣着工作服出门。
禁止无故穿工作服到餐厅的服务场所停留、穿行。
安徽自然生态健康管理有限企业
2018年10月
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