普洱茶膏的制作方法是什么.docx

普洱茶膏的制作方法是什么 第1、备料：普洱熟茶，原料为特级或一级。 第2、提取：中药提取罐，为水提，茶与水比率为1：10，一次投料可频频提取4~6次，提取温度为90℃以上，每次提取为60分钟。 第3、过滤：100~200目过滤网，将过滤完的茶汁泵入储液罐。第4、浓缩：浓缩有两种方式 一是采纳中药三效浓缩蒸发器，也可二效浓缩，达到波美度(溶液浓度)1.12~1.14即可。 二是采纳膜浓缩，最好采纳超滤+反浸透(UF+RO)，成效较为理想。 第5、喷雾干燥：高速离心干燥机，可将浸膏去水制成粉状。 第6、回水压型：将茶粉按必定比率加水，一般为 1：0.25~0.30。 使茶粉还原为稠膏状，加压制成型或切割小块。 第7、将压制成型或切割的小块搁置阴凉处风干。第8、最后是包装。 普洱茶膏的质量特色能够用尊贵、纯正、卫生、健康、方便十个字来形容。 尊贵：普洱茶膏浓缩了普洱茶的精髓，去除了普洱茶的糟粕，故出量很少，是珍品中的珍品。并且普洱茶膏向来就是宫廷制品，皇家专用，严禁流入民间。因此，普洱茶膏到处彰显着它的尊贵。 纯正：普洱茶膏香气、口味都十分纯正，进口即化，满口生津，耐人回味，是其原茶寄存十五年以上才能抵达的口味成效。 卫生、健康：现代普洱茶膏经过萃取，过滤了所有杂质，能所有溶入水。普洱茶膏提取了普洱茶所有有效物质，浓缩了普洱茶所有精髓，保健功能无与伦比。 方便：普洱茶膏量小、体小，便于运输、携带、储藏。特别是其能够所有溶入水，冲泡、品饮十分方便。 1、将普洱茶叶置入滤杯中，6克左右(铺满杯底，略高)。 2、将才煮开的开水注入滤杯中，盖末茶叶。 3、片晌，取出滤杯，弃去第一道茶水。 4、再次注入开水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。 5、翻开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。 6、好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。 7、在享受之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱 是特别耐泡的，在将喝完第一道时，您能够将滤杯放回茶杯中，相同再次灌水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了! 8、二泡和第三泡的茶汤能够混着一同喝，综合茶性，免得过浓。 9、第四次此后，每增添一泡即增添15秒钟，以此类推。 1、一克普洱茶膏可溶水500--800毫升，依据品饮者喝茶浓淡习惯而投入详细数目; 2、请用山泉水或弱碱水冲泡，不然会由于水质PH值超标致使冲泡过程中出现块状积淀物; 3、请用95度以上的沸开水冲泡，不必“洗茶”。 我们知道，天然药物是人类长久以来用于防病治病的有力武器，应用历史悠长，到现在世界上好多国家和地域仍把天然药物作为防治疾病的重要手段。普洱茶就属于具备天然药物特征的一种饮品。拥有近千年的饮用历史。 也许，正是由于这一点，才使得清朝药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中，对普洱茶膏的药用价值几乎是“夸张”式的描绘：“普 洱茶膏能治百病，如肚胀受寒，用姜汤发散，出汗即愈;口破喉颡，受热痛苦，用五分噙口留宿即愈;受暑擦破皮血者，研敷立愈”。可见，他以为普洱茶膏既可内服，又可外用。 猜你感兴趣：