我和蔬菜交朋友.pptxVIP

我和 蔬菜 交朋友/我/和/蔬/菜/交/朋/友/授课教师：朱兰兰日期：2020.10.12 目录/MU LU01.认识多样的蔬菜Ren Shi Duo Yang De Shu Cai02.小组汇报展示Xiao Zu Hui Bao Zhan Shi03.课后作业Ke Hou Zuo Ye 01.蔬菜大比拼 猜谜语红口袋、绿口袋有人害怕有人爱 猜谜语红公鸡绿尾巴身体钻到地底下又甜又脆营养大 根据名字说外观和味道西兰花，花菜莲藕茄子油麦菜，生菜，菠菜冬瓜豆芽豆角 豌豆（外表饱满，外壳光滑，豆粒小且圆，可生吃）毛豆（外表扁平，外壳有细长的硬毛，外形比豌豆大一些） 02.小组汇报展示◎分一分 ◎记一记 ◎说一说◎议一议 ◎读一读 01 分一分叶菜类包括白菜类、绿叶菜类、葱韭类、芽菜类等几大类。叶菜含有大量叶绿素、维生素及矿物质，但蛋白质及脂肪含量不高。01芽苗类菜指利用作物种子或者其他营养贮存器官，在黑暗或光照条件下生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽等。芽苗类菜质地脆嫩，易消化，生产简易，不受时节限制。02果类菜这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官，包括茄果类、荚果类、瓠瓜类。03根茎类菜指使用部分为根或者茎。根茎类蔬菜含糖类（主要是淀粉）较多，钙、磷、铁等无机盐含量丰富。04 02 记一记蔬菜名称产地大量上市时间价格 时间： 地点： 语言流程03 说一说一、利用图画书，进行语言训练二、大胆想象，培养口语三、随机设计，锻炼口才四、借机发挥，培养口语五、编创故事，培养口语 口语能力的培养不是一朝一夕的事， 而要天长地久，日积月累。语言表达 表达完整你喜欢的蔬菜 营养丰富 04 议一议 多吃蔬菜的好处1234蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收，但本身会吸收大量的水分，来增加粪便形成的软度，有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能，达到控制体重的目的。 纤维质对人体有益维生素最佳来源增加饱足感整肠健胃，调整体质蔬菜含有丰富的维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，不过维生素C在烹煮时会大量流失，蔬菜颜色越深绿或深黄，含有的维生素A和维生素C就越多。另外，有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质，不仅能平稳血液中的酸碱值，也是小朋友生长需要的营养素重要来源。 蔬菜中的纤维质能增加咀嚼，使饱食感增加，而减少食物的摄取量，并进而减少热量的摄取。 蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动，所以能降低食物在肠道停留的时间，减少营养素被吸收，并及早协助排出对人体无益的废物。现代人的饮食，摄取加工制品太多，因此更应该多吃蔬菜，除了可延缓食物消化吸收的速率，更能健胃整肠，调整血液品质及身体体质。 05 读一读小辣椒，长豆角，蒜薹蒜苗味道好，荆芥香椿葱姜蒜，豌豆蚕豆紫甘蓝。小朋友听我说，蔬菜里面营养多，要想健康长得快，请你多多吃蔬菜。西红柿，大白菜，黄瓜、茄子、花椰菜。 芹菜、韭菜、空心菜，菠菜、莲菜和生菜。有冬瓜，有南瓜，苦瓜、丝瓜、佛手瓜。 小朋友长得快，要想健康多吃菜。 养成习惯多吃蔬菜不挑食 课后作业姓名爱吃的蔬菜不爱吃 的蔬菜不爱吃的原因 以小组为单位做个调查，看本组的同学爱吃 什么蔬菜，不爱吃什么蔬菜，并了解记录不爱吃的原因。 感谢您的观看 /我/和/蔬/菜/交/朋/友/