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2023茶艺师资格证考试茶艺师(初级)考前测试题
学校:________ 班级:________ 姓名:________ 考号:________
一、单选题(30题)
1.不同年龄的人选择不同茶饮,更年期女性宜饮有助于疏肝解毒、理气调经。A.绿茶 B.红 C.白茶 D.花茶2.擂茶在宋代为之称。A.茗粥 B.米粥 C.豆粥 D.菜粥3.冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:准备阶段、( )、完成阶段。A.冲泡阶段 B.奉茶阶段 C.待客阶段 D.操作阶段4.在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是( )。A.主要是清洗茶具B.提
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