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第一章 单元测试
1此题单项选择,选择一个选项:下列关于单细胞蛋白的叙述,正确的是 ()A:是微生物细胞分泌的抗生素B:单细胞蛋白不能作为食品C:是微生物细胞中提取的蛋白质D:是通过发酵生产的微生物菌体本题目正确选项是:【是通过发酵生产的微生物菌体】
2此题单项选择,选择一个选项:关于微生物代谢产物的说法中不正确的是()A:次级代谢产物的合成无需代谢调节B
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