作物起源分类和分布.ppt

小麦---中亚细亚（西南亚） 玉米、陆地棉——墨西哥（中美州） 水稻---印度、中国 （二）作物的起源 第三十页，共四十七页，2022年，8月28日 墨西哥玉米美食申报非物质文化遗产 第三十一页，共四十七页，2022年，8月28日 自然传播---人为引种（民族迁移、贸易、战争、传教、探险、外交活动） 途径：历史性活动（丝绸之路、哥伦布发现新大陆、阿拉伯人的商业活动、张骞出使西域） 作物并比是在起源地长势最好。如大豆原产于中国，但在北美洲面积最大，单产最高；而花生原产于南美，现在种植面积最大的是印度和中国。 （三）作物的传播 第三十二页，共四十七页，2022年，8月28日 （一）作物的分布与环境 二、世界作物的分布与生产 光照、温度和降雨是决定作物分布的首要环境因子，纬度、海拔、地势、地貌则是影响光照、温度和降雨的重要因素。例如：纬度每增加10，夏至日长增加4.5min，年平均气温则则降低约0.5℃。海拔每升高100m ，气温下降0.5-0.6 ℃。 第三十三页，共四十七页，2022年，8月28日 作物起源分类和分布 第一页，共四十七页，2022年，8月28日 基本要求：了解农作物的概念、分类、起源和分布；世界作物和中国作物的分布与生产情况。 重点：掌握农作物的概念及分类，中国作物的生产现状以及生产中存在的急需解决的问题。 难点：作物的起源、传播，以及世界作物的分布与生产。 第二章 作物的分类、起源和分布 第二页，共四十七页，2022年，8月28日 一、作物的分类、起源和传播 二、世界作物的分布与生产 三、中国作物的分布与生产 第二章 作物的分类、起源和分布 第三页，共四十七页，2022年，8月28日 一、作物的分类、起源和传播 （一）作物的概念与分类 广义：作物是指由野生植物经过人类不断的选择、驯化、利用、演化而来的具有经济价值的栽培植物。 第四页，共四十七页，2022年，8月28日 狭义（field crops）：指田间大面积栽培的农艺作物，俗称庄稼。 主要是指粮、棉、油、麻、糖、烟。 第五页，共四十七页，2022年，8月28日 被人类利用2500种 栽培植物1500种 野生植物39万种 常见作物 50多种 第六页，共四十七页，2022年，8月28日 目前世界上被人们所栽培的植物约1500种，大致可以分为农作物、园艺作物、林木三类。包括粮、棉、油、麻、糖、烟、茶、桑、果、菜、药、杂。 世界上最主要的农作物有90多种，我国常见的有50多种。 第七页，共四十七页，2022年，8月28日 （一）作物的概念与分类 1、按用途和植物学特征分类 (1). 粮食作物 （food crops) (2). 经济作物 （cash crops) (3). 绿肥与饲料作物（forage and green manure crops) (4). 药用作物 （medical crops) 嗜好类 stimulant crops 纤维类 fiber crops 油料类 oil crops 糖类 sugar crops 其他 （橡胶、香料等） 禾谷类 cereal crops 薯 类 tuberous crops 豆 类 legume crops 苜蓿、紫云英、草木犀 枸杞、黄连、红花、人参等 第八页，共四十七页，2022年，8月28日 禾 谷 类 第九页，共四十七页，2022年，8月28日 禾 谷 类 第十页，共四十七页，2022年，8月28日 豆 类 第十一页，共四十七页，2022年，8月28日 薯 类 第十二页，共四十七页，2022年，8月28日 纤维作物 第十三页，共四十七页，2022年，8月28日 油料作物 第十四页，共四十七页，2022年，8月28日 糖类作物 第十五页，共四十七页，2022年，8月28日 嗜好类作物 第十六页，共四十七页，2022年，8月28日 其 他 薰 衣 草 金 桂 第十七页，共四十七页，2022年，8月28日 绿肥及饲料 第十八页，共四十七页，2022年，8月28日 药用作物 第十九页，共四十七页，2022年，8月28日 2、根据作物生物学特征分类 （1）按感温特性分类 （2）按光周期特性分类 （3）按对CO2同化途径分类 耐寒作物（1~3℃) 中性日照作物（豌豆、荞麦） 定日照作物（甘蔗） C3作物（大豆、小麦、棉花) C4作物（玉米、高粱、甘蔗) CAM 作物（龙舌兰） 喜温作物（10℃) 长日照作物 短日照作物 第二十页，共四十七页，2022年，8月28日 3、按植物科、属、种分类 一般用双命名法对植物进行命名，称为学名，为国际上所通用。