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本实用新型属于制冷设备领域，其公开了一种分子预冷设备，包括箱体，所述的箱体内设有蒸发器，所述的箱体连接有抽真空装置；所述的蒸发器的一端为连接液态惰性气体供应装置的输入端，所述的蒸发器的另外一端为与箱体外的大气导通的排放端。该设备能够在15‑20分钟内就能够将物品迅速的降温到1‑5℃，实现对于如蔬菜、瓜果、饭食一类的物品的温度快速降低，能够最大可能提高食品的保鲜度；本设备采用液态惰性气体为冷媒并且将冷媒气化后直接外排，可有效降低设备占地面积；本设备采用的冷媒为液态惰性气体，其液化温度一般都比较低；
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 210070327 U
(45)授权公告日
2020.02.14
(21)申请号 20192
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