NY_T 2713-2015水产动物表观消化率测定方法.pdf

ICS 67.120.30B 50NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 2713—2015代替SC/T1089—2006水产动物表观消化率测定方法Procedure of apparent digestibility coefficient determination in fish shellfish2015-02-09 发布2015-05-01实施中华人民共和国农业部发布 NY/T 2713—2015前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草本标准代替SC/T1089—2006《鱼类消化率测定方法》。与SC/T1089—2006相比，主要技术变化如下：标准名称修改为：水产动物表观消化率测定方法；修改了适用范围；-增加了磷酸盐的消化率实验饲料配制方法；修改了标记物的添加方式及注意事项；一增加了粪便样品的收集方法—积粪装置法；修改了计算公式；增加了Cr2O：的测定方法一原子吸收光谱法。本标准由农业部畜牧业司提出。本标准由全国饲料工业标准化技术委员会（SAC/TC76)归口。本标准起草单位：中国农业科学院饲料研究所、国家水产饲料安全评价基地。本标准主要起草人：薛敏、吴秀峰、王嘉、韩芳、郑银桦。本标准的历次版本发布情况为：-SC/T1089—2006。I NY/T 2713—2015水产动物表观消化率测定方法1范围本标准规定了水产动物对配合饲料、饲料原料及磷酸盐表观消化率的测定方法，包括标记物的选择、实验饲料的配制、实验鱼的饲养与样品的采集、分析方法和结果的计算公式。本标准适用于水产动物对配合饲料、饲料原料及磷酸盐中某营养成分的表观消化率的测定2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法GB/T6433饲料中粗脂肪测定方法GB/T6435饲料中水分的测定GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法GB11607渔业水质标准GB/T13088饲料中铬的测定GB/T18115.1稀土金属及其氧化物中稀土杂质化学分析方法镧中铈、错、钕、、铕、钇、铖、镝、钦、钼、、镜、和量的测定GB/T18246饲料中氨基酸的测定GB/T23742饲料中盐酸不溶灰分的测定ISO 9831动物饲料和粪便或尿液总热值的测定Animal feeding stuffs，animal products，andfaeces or urineDetermination of gross calorific value-Bomb calorimeter method3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3. 1表观消化率apparent digestibility coefficient,ADC动物对饲料或饲料中某一成分的总摄人量与粪便或粪便中某一成分的总排出量之差占饲料或饲料中某一成分的总摄入量的百分比。3. 2标记物marker饲料中已经存在(内源)或人工均匀加人(外源)的某种指示物质，4原理通过测定某种营养成分和标记物在配合饲料、饲料原料及磷酸盐与粪便中的含量变化，计算得到配合饲料、饲料原料及磷酸盐中某营养成分的表观消化率。5标记物的选用5.1酸不溶灰分酸不溶灰分为内源性标记物，适用于难以使用外源性标记物的饲料、饲料原料及磷酸盐且能够收集- NY/T2713—2015到大量的粪便样品（用于测定该指标的粪便样品干重大于10g）的实验。5.2三氧化二铬(Cr203）三氧化二铬（Cr2O3）为外源性标记物，适用于能够收集到较大量的粪便样品（用于测定该指标的粪便样品干重大于1g）的实验。添加量为0.5%～1%。Cr20：不适用于测定水产动物对饲料中碳水化合物的表观消化率。5.3氧化钇(Y.03）及其他稀土元素氧化物氧化钇（Y2O3）及其他稀土元素氧化物为外源性标记物，适用于难以收集到较大量的粪便样品（用于测定该指标的粪便样品干重小于1g)的实验，添加量为0.01%～0.1%。6实验饲料的配制6.1配合饲料表观消化率测定实验的饲料配制根据实验设计的需要及实验动物的营养需求，配制出实验动物各种饲料粉料混合物，采用逐级稀释法均匀地混合0.5%～1%的Cr20：或0.01%～0.1%的Y20（或其他稀土元素氧化物）的标记物后，经过加工制成营养平衡的含有标记物的饲料。6.2原料表观消化率测定实验的饲料配制根据实验设计的需要，配制出实验动物各种饲料粉料混合物，采用逐级扩散法均匀地混合0.5%～1%的Cr2O：或0.01%～0.1%的Y2O：（或其他稀土元素氧化物）的标记物后制成营养平衡的含有标记物的基础饲料。取70%含有标记物的基础饲料和30%的待测原料，采用逐级稀释法，充分混合均匀，按照相同工艺制成饲料。6.