SN 0972-2000进出口可可豆检验规程.pdf

中华人民共和国出人境检验检疫行业标准SN/T 0972--2000进出口可可豆检验规程Rules for the inspection of cocoa beans for import and export2000-09-15发布2000-12-31实施中华人民共和国国家出人境检验检疫局‧发 布 SN/T 0972—2000前言本标准是按照GB/T1.1一1993《标准化工作导则第1单元：标准的起草与表述规则第1部分：标准编写的基本规定》和GB/T1.22一1993《标准化工作导则第2单元：标准内容的确定方法第22部分：引用标准的规定》的要求编写的。虽然各可可豆生产国都制定了质量标准，但是检验方法差异较大。本标准针对进出口可可豆检验工作中存在的实际问题，制定了取样与制样、重量鉴定、废物含量检验、百克粒数测定、剖切试验和水分测定及其结果判定的方法，适用于进出口各国可可豆的检验。本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口。本标准负责起草单位：中华人民共和国上海出入境检验检疫局。本标准主要起草人：张余仁、宋孟光、姜星宇。 中华人民共和国出人境检验检疫行业标准SN/T 0972--2000进出口可可豆检验规程Rules for the inspection of cocoa beans for import and export1范围本标准规定了进出口可可互的取样与制样、重量鉴定、废物含量检验、百克粒数测定、剖切试验和水分测定及其结果判定的方法。本标准适用于进出口各国可可豆的检验。2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T8170-—1987数值修约规则SN/T0188--1993　进出口商品重量鉴定规程　衡器鉴重3 定义本标准采用下列定义。3.1检验批lot以同一合同项下,同一发票或同一提单所列数量的可可豆为一检验批，以每一检验批作为一个取样、检验出证的单元。3.2原始样品　primary sample从包件中直接扦取，但未经缩分的大样。3.3乎均样品average sample原始样品经充分混匀，并经缩分的样品。3.4 试验样品 laboratory sample简称试样。平均样品根据各检验项目所需样品的数量，再经进一步缩分的最终样品。3.5　百克粒数　bean count每一百克重量可可豆所包含的豆粒数。3.6僵豆 slaty bean一半或-一半以上的剖切表面呈青灰色石板状的可可豆。3.7 霉豆 mouldy bean肉眼可见内部发霉的可可豆。3.8 虫蛙豆 insect-damaged bean内部有活虫或虫尸体，或凭肉眼可见的虫蛀痕迹的可可豆。3.9 发芽豆 germinated bean由于种子胚芽生长，顶破豆尧的可可豆。中华人民共和国国家出人境检验检疫局2000-09-15批准2000-12-31实施·1 SN/T 0972-20003.10扁癌豆flat bean两片子叶极薄，以致剖切后不能获取豆仁的可可豆。3.11 完整豆 whole bean包括无壳豆在内的整粒可可豆。3.12 碎豆 broken bean含有一半或一半以上子叶的破损可可豆。3.13废物waste当完整豆和碎豆从试样中分离后，剩下的碎片、可可、可可碎壳、可可荚、碎仁、无子叶的豆及外来杂质统称为废物。4取样与制样4.1用具4.1.1取样器：不锈钢制。4.1.2 天平感量0.1 g。4.1.3四分器：不锈钢制。4.1.4盛样袋:2kg装，塑料制。4.1.5封样袋：2kg 装，麻制。4.2取样比例4.2.1重量鉴定的样品按全批总件数的10%抽取，若发现短重，则扩大至100%。4.2.2废物含量测定的样品按全批总件数的10%抽取。4.2.3其他项目检验的样品，按每一检验批总件数，不少于30%抽取。4.3取样与制样程序4.3.1原始样品的扦取重量鉴定的样品在全批到货的完好包件中整包随机抽取，鉴重后供废物含量检验。其他项目检验的样品必须从完好包件中随机托取。每袋取样数量应基本一致，约重20g（含20粒左右）。4.3.2平均样品的制备先将原始样品充分混匀，再用四分器连续缩分至约8kg，装入盛样袋内，密封，携回试验室。4.3.3试样的制备4.3.3.1将平均样采用四分器连续缩分至每份约300g，供百克粒数测定。4.3.3.2从任一份试样中，随机称取25g～30g(约含25粒～30粒)供水分含量测定。4.3.3.3从其余三份试样中任取一份，供部切试验用。4.4国外发样和国内备查样品规定4.4.1将所剩余的平均样品分称三份，每份2kg，其中二份供国外发样，一份留国内备查。4.4.2上述样品采用封样袋盛装、封识，并