SN_T 0801.24-2011出口动植物油脂 第24部分：水分的测定 卡尔·费休法.pdf

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 0801.24—2011第 24 部分：水分的出口动植物油脂测定‧卡尔·费休法Animal and vegetable oils and fats for export-Part 24 : Determination of water content---Karl Fischer method(ISO 8534:1996, Animal and vegetable fats and oils-Determination of water content-Karl Fischer method, MOD)2011-09-09 发布2012-04-01实施中华人民共和国(D发布国家质量监督检验检疫总局数码防伪 SN/T 0801.24--2011前言SN/T0801《出口动植物油脂》分为24个部分。-第1部分：不溶性杂质检验方法；第2部分：含磷量的检验方法；第3部分：过氧化值检验方法；-第4部分：华司脱加热试验检验方法；第5部分：熔点检验方法；第6部分：沉积物测定方法；1第7部分：不溶溴化物试验；第8部分：比重检验方法；第9部分：透明度、气味、滋味检验方法；第10部分：浊点检验方法；第11部分：油脚检验方法；一第 12部分：闪点限值试验　宾斯基-马丁闭口杯法；第13部分：干燥时间检验方法；第14部分：色泽检验方法；第15部分：不皂化物检验方法；第16部分：磷酸试验值的检验方法；第17部分：脂肪酸凝固点检验方法；1-第18部分：水分及挥发物检验方法；第19部分：游离脂肪酸和酸价检验方法；第20部分：羟值检验方法；第21部分：叶绿素检验方法；第22部分：聚乙烯类聚合物检验方法；第23部分：溶剂残留量检验方法；-第24部分：水分的测定卡尔·费休法。本部分为SN/T0801的第24部分。本部分按照GB/T1.12009给出的规则起草。本部分修改采用ISO8534：1996《动植物油脂水分的测定卡尔·费休法》。本部分与ISO8534：1996相比，技术性差异如下：将5.1中的溶剂由“乙二醇甲醚、正丙醇,或其他特定溶剂”修改为“甲醇十三氯甲烷（1十2或1+3);-5.2卡尔·费休试剂中增加了咪唑型无吡啶卡尔·费休试剂；-9.2中增加了称量方法的说明，“保证试样中含有1mg～100mg的水。当试样中水分含量过高或过低时，可以适当调整试料的质量。液体试样摇匀后直接取样；固体试样先加热熔化（熔化后样品温度不得超过试样熔点10℃），摇匀后再进行取样”。这些技术性差异用垂直单线标识在它们所涉及的条款的页边空白处。为了方便使用，本部分还做了以下编辑性修改：-将ISO8534中的“本国际标准”修改为“本部分”；I SN/T 0801.24---2011一删除了国际标准的前言；一规范性引用文件中将ISO标准修改为相对应的国家标准或出人境检验检疫行业标准；一删除1范围中的文字“对于含有脂肪酸盐或其他可以与卡尔·费休试剂反应的碱性杂质的油脂，测试结果偏高”；--4原理部分增加化学反应方程式和文字说明；一删除5.2中的脚注1~据ISO8534：1996的使用者确认，-种无吡啶卡尔·费休试剂Hydranal-composite 2可以用于动植物油水分的测定。该试剂由碘、二氧化硫和胺配制而成，可以从 Riedel-de Haén AG,Seelze/Hannover,3016 Germany购买。该部分信息不作为本标准的组成部分”；删除6.1和9.1中的半自动水分滴定仪及目视法判断滴定终点的内容；增加了6.2分析天平和6.3注射器；-9.2中增加了注的内容;-9.4中增加了滴定度的计算公式；-删除12试验报告和附录D参考文献的内容。请注意本文件的某些内容可能涉及某些专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本部分起草单位：中华人民共和国上海出人境检验检疫局。本部分主要起草人：张继东、陈蕴之、张凯、张琳。I SN/T 0801.24--2011出口动植物油脂第24部分：水分的测定‧卡尔·费休法警告：吡啶、甲醇、三氯甲烷、二氧化硫均具有毒性，因此在分析或处理这些试剂时要特别当心。为了保护环境，保证工作人员的身体健康，在使用这些试剂时应严格遵守相关的法律法规。1 范围SN/T0801的本部分规定了进出口动植物油脂水分的测定方法（卡尔·费休法）。本部分适用于动植物油脂水分的测定，其中容量滴定法为仲裁方法2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单)适用于本文件。GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法（GB/T6682--2008，ISO3696:1987,MOD)试