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《食品分析》复习备考试题库(附答案)
一、单选题
1.下列属于国家标准的是
A、SB/T
B、QB
C、GB
D、DB
答案:C
2.下面对GB/T13662-1992代号解释不正确的是
A、GB/T为推荐性国家标准
B、13662是产品代号
C、1992是标准发布年号
D、13662是标准顺序号
答案:B
3.使用原子吸收分光光度法测量样品中的金属元素的含量时,样品预处理要达到的主要目的是()。
A、使待测金属元素成为基态原子
B、使待测金属元素与其他物质分离
C、使待测金属元素成为离子存在于溶液中
D、除去样品中有机物
答案:C
4.可直接将样品放入烘箱中进
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