2024届高考生物一轮总复习第三单元细胞的能量供应和利用第8讲细胞呼吸的原理和应用课件.pptx

第三单元;第8讲　细胞呼吸的原理和应用 【课标要求】　1.说明生物通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动可以利用的能量。2.活动：探究酵母菌细胞呼吸的方式。;考点一　细胞呼吸的方式及过程;2．有氧呼吸 (1)概念：是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。 (2)过程。;(3)写出有氧呼吸的总反应式，并标出各种元素的来源和去路。;3．无氧呼吸(注：微生物的无氧呼吸也叫发酵) (1)概念：在没有氧气参与的情况下，葡萄糖等有机物经过不完全分解，释放少量能量的过程。 (2)场所：全过程是在细胞质基质中进行的。 (3)过程。;(4)放能：1 mol葡萄糖分解成乳酸只释放196.65 kJ的能量，其中只有61.08 kJ转移至ATP中，近69%的能量都以热能的形式散失了。 (5)不同生物的无氧呼吸产物。;1．有氧呼吸与无氧呼吸中[H]和ATP的来源和去路。 (1)有氧呼吸过程中[H]、ATP的来源和去路。;(2)无氧呼吸中的[H]和ATP都是在第一阶段产生的，发生场所是细胞质基质。其中[H]在第二阶段被全部消耗。 2．依据反应方程式和发生场所判断细胞呼吸方式;3．有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸中各物质间的关系比(以葡萄糖为呼吸底物) (1)有氧呼吸中，葡萄糖∶O2∶CO2＝1∶6∶6。 (2)产生酒精的无氧呼吸中，葡萄糖∶CO2∶酒精＝1∶2∶2。 (3)消耗等量的葡萄糖时，产生酒精的无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2摩尔数之比为1∶3。 (4)消耗等量的葡萄糖时，有氧呼吸消耗的O2摩尔数与有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸产生CO2摩尔数之和的比为3∶4。;4．有氧呼吸与无氧呼吸的比较 ;考向1　结合细胞呼吸过程，考查生命观念 1．(2022·重庆)下图为酵母菌和人体细胞呼吸流程图，下列叙述正确的是(　　);解析：根据有氧呼吸和无氧呼吸的过程分析，物质a、b、c、d分别为水、CO2、乳酸、酒精，A项错误；条件X下酵母菌细胞进行无氧呼吸，有机物不能彻底氧化分解，所以葡萄糖中能量的去向有3处，即储存在酒精中、以热能形式散失、储存在ATP中，B项正确；人在马拉松运动中所需能量主要来自有氧呼吸，条件Y下细胞进行有氧呼???，葡萄糖先在细胞质基质中分解为丙酮酸，然后丙酮酸在线粒体中被分解并产生CO2和水，C项错误；有氧呼吸产生的水是由[H]和O2结合而成的，故若用18O标记葡萄糖，不能在a(水)中检测到放射性，D项错误。;考向2　围绕细胞呼吸类型的判断，考查科学思维 2．(2022·山东潍坊)有氧呼吸氧化分解葡萄糖时，细胞内存在着电子传递和ATP形成的偶联机制，称为氧化磷酸化作用。即葡萄糖中的氢以质子、电子形式脱下并传递，最终转移到分子氧生成水。研究发现，电子沿一系列特定载体传递时，会促使线粒体从其基质内把质子泵入内外膜间隙积累，产生内膜两侧的质子浓度梯度。当质子流沿内膜上ATP合酶的质子通道进入基质时，驱动ATP合成。下列分析不正确的是(　　) A．电子、质子的有序传递有利于能量逐步释放 B．各种电子载体可能是不同种类的专一蛋白质 C．线粒体内膜磷脂分子层对质子的通透性极低 D．ATP分子中的化学能直接来自电子;解析：有氧呼吸分解葡萄糖是一个逐步释放能量的过程，葡萄糖中的氢以质子、电子形式脱下并传递，最终转移到分子氧生成水，该过程有序传递有利于能量逐步释放，A项正确；结合题干信息“电子沿一系列特定载体传递时……”可知，各种电子载体可能是不同种类的专一蛋白质，B项正确；分析题意，质子从基质进入内外膜间隙需要通过质子泵，质子沿内膜流入基质要通过质子通道，故线粒体内膜磷脂分子层对质子的通透性极低，C项正确；结合题意可知，ATP分子中的化学能来自质子流沿内膜上ATP合酶的质子通道进入基质时的势能，D项错误。;考点二　探究酵母菌细胞呼吸的方式;3．实验步骤 (1)配制酵母菌培养液(20 g酵母菌＋质量分数为5%的葡萄糖溶液)。(注：将煮沸的葡萄糖溶液冷却到常温，才可加入酵母菌，否则高温会杀死酵母菌。) (2)检测CO2的产生，装置如下图所示。(注：澄清石灰水也可以换为溴麝香草酚蓝溶液。);提醒：①有氧装置中空气先通过NaOH溶液的目的是消除空气中的CO2，以保证第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致的。②B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保通入澄清石灰水中的CO2是由酵母菌无氧呼吸产生的。③装置甲和乙为对比实验，都为实验组，相互对比。;4．实验现象;1．细胞呼吸材料的选择和处理 (1)若实验材料是绿色植物，整个装置应遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。 (2)若实验材料是种子，为