四年级科学上册基于标准的教学设计.docxVIP

《食品保质期的研究》基于标准的教学设计 教材来源：国家教材委员会专家委员会审核通过2019 内容来源：小学科学 四年级上册 准备单元 主 题：食品保质期的研究 课 时：共一课时 授课对象：四年级学生 设 计 者：吕万方/郑州市惠济区长兴路实验小学。） 目标确定的依据： 1.课程标准相关要求 本单元的科学探究目标是在教师的引导下，尝试运用统计图表等方式记录整理信息，并运用比较、概括等方法得出结论。乐于为完成探究活动，分享彼此的想法，贡献自己的力量。 2.教材分析 本课通过引导学生调查生活中常见的食品包装，利用统计图表记录整理信息，并呈现调查结果，通过比较概括的思维方法得出，食品的保质期与食品的制作原料、包装方式有关的结论，初步培养学生处理信息、得出结论的能力。 3.学情分析 学生对食品本身就有着较高的热情，本单元能够充分调动学生的主观能动性，激发探究欲望，引导他们在观察中思考食品安全，已成为一个社会焦点问题，希望学生通过研究食品的保质期能关注食品安全，科学选购和储存食品。 教学目标： 1、知道食品保质期长短与包装类型、食品原料因素有关。 2、经历对食品保质期的探究，初步培养处理信息得出结论的能力。 3、在研究食品保质期的过程中养成关注食品包装信息的习惯习惯。 评价任务： 1、知道什么是食品的保质期，以及食品和包装的分类方式，会用调查记录食品的相关信息。 2、能运用对比分析，概括等方法，找出食品保质期与包装方式、制作的原料之间的关系。 3、乐于分享和表达。 教学过程： 教学环节 教学活动 评价要点 环节一 导入新课 （5分钟） 活动一：? 1视频导入，同学们，你们喜欢购物吗？今天老师带来了一段短片，请你们仔细看短片里的同学是怎样购物的，他们的表现有什么不同。 提问：为什么要看食品的生产日期和保质期。 生：要判断食品是否过期？（完成目标一） 学生乐于参加 ? 播放画面：学生生活中熟悉的商场超市，更能激发学生的学习兴趣。 （评价目标一） 引起学生兴趣 环节二 讲授新课 （30分钟） 活动一：?调查食品的保质期。 老师：食品都有他自己的保质期，就是要告诉我们在这个日期，可以安全使用，保障我们的身体健康。 老师：找一找我们带来的食品保质期有多长。 活动二：提出问题 老师通过调查表，你们发现了什么，为什么食品的保质期，有长有短是什么原因影响了食品的保质期的长短。 学生1：包装影响了食品的保质期。 学生2:保质期的长短与保存的方式有关，常温保存的时候，保质期短，冷冻保存保质期长。 学生3:保质期长短与制作原材料配料有关。 三、计划组织 学生1、我们组研究的主题是保质期长短与包装有关。 学生2、我们组研究的主题是保质期长短与原料有关。 老师：同学们的研究思路很清晰，都体现了控制变量的方法，进行对比的实验。在研究食品保质期与包装类别的关系时，选择了原料相同。在研究食品的保质期与制作原料的关系时，选用了包装类别相同的食品，非常好。 四、讨论信息 1、小组讨论 2、小组交流 3、填写统计表绘制统计图。 4、小组展示统计图，汇报统计结果。 五、得出结论 通过统计表和统计图进行中，对比分析可以发现： 1、同类食品包装不同，保质期也可能不同。 2、同类包装，原料不同保质期也可能不同。 3、罐头包装的食品保质期长，普通的塑料、纸包装的食品保质期较短。 （完成目标二） 1?提出问题，小组合作与交流，对搜集、汇总、整理资料表现出参与兴趣。 2、通过发现的问题，组织计划让学生进行一个对比实验。 3、着重培养学生处理信息得出结论的能力。 重点让学生学会如何查看食品保质期，理解食品保质期的作用 （评价目标二） 环节三 课堂小结 （5分钟） 活动一：? 1.师生总结： 食品包装、食品原料、储存方式等都会影响食品保质期的长短，希望同学们做一个聪明的消费者关注食品信息，提高饮食质量，拥有健康人生。 （完成目标三） ? 1.师生总结： 关注食品信息，提高饮食质量，拥有健康人生。 让学生在思考中发现，在生活中运用学习的知识。 （评价目标三） 板书设计： 食品保质期的研究 保质期 生产日期 保质期的长短 由 食品的包装方式 食品的原料 食品的储存方式决定。 《物体的运动》基于标准的教学设计 教材来源：国家教材委员会专家委员会审核通过2019 内容来源：小学科学?四年级上册?第一单元 主 题：物体的运动?? 课 时：共一课时 授课对象：四年级学生 设?计?者：吕万芳/郑州市惠济区长兴路实验小学 目标确定的依据： 1.课程标准相关要求 知道可以用相对