SC_T 9425-2016海水滩涂贝类增养殖环境特征污染物筛选技术规范.pdf

ICS 65.150B 50SC中华人民共和国水产行业标准SC/T水滩涂贝类增养殖环境特征污染物筛选技术规范Technical specification for characteristic pollutants screening in the marineintertidal areas of shellfish cultivation2016-11-01 发布2017-04-01实施中华人民共和国农业部-发布 SC/T 9425—2016前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草请注意本义件的某些内容可能涉及专利。本义件的发布机构不承担识别这些专利的责任本标准由农业部渔业渔政管理局提出。本标准由全国水产标准化技术委员会渔业资源分技术委员会（SAC/TC156/SC10)归口。本标准起草单位：中国水产科学研究院、中国水产科学研究院南海水产研究所。本标准主要起草人：刘晴、林钦、樊恩源、黄瑛、齐占会、黄洪辉、王晓梅。一 SC/T9425—2016海水滩涂贝类增养殖环境特征污染物筛选技术规范1范围本标准规定了海水滩涂贝类增养殖环境特征污染物的筛选指标、调查和监测要求、污染物筛选方法。本标准适用于海水滩涂贝类增养殖区规划和监测管理的污染物甄别与筛选。2规范性引用文件下列义件对于本义件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用义件，仅注日期的版本适用于本义件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本义件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限GB17378（所有部分）海洋监测规范GB18406.4无公害水产品安全要求GB18421海洋生物质量标准SC/T3016水产品抽样方法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3. 1污染物pollutant海水滩涂贝类养殖环境中危害贝类生存、生长和食用安全的物质。3. 2 特征污染物characteristic pollutant在某个特定海水滩涂贝类养殖环境中对养殖贝类质量造成损害的污染物。3. 3潜在特征污染物potential characteristic pollutant在某个特定海水滩涂贝类养殖环境中对沉积物含基或水体环境造成损害，并可能影响养殖贝类质量的污染物。4筛选指标4.15特征污染物根据环境污染物种类的调查结果，通过检测贝体样品，筛选特征污染物。筛选指标见表1。表1贝体样品筛选指标和限量值（以湿重计）指标限量值粪大肠菌群.个/kg≤3000铜.mg/kg≤50钳.mg/kg≤1.5销.mg/ kg≤2.0总汞.mg/kg≤0.5 SC/T 9425—2016表1 (续)限量值指标2.0铬.mg/kg≤0.5神.mg/kg≤15石油烃.mg/kg0.1六六六.mg/kg≤0.5滴滴沸.mg/kg≤0.5多氯联苯.mg/kg4. 2潜在特征污染物根据环境污染物种类的调查结果，通过检测水体和沉积物样品，结合贝体样品的检测结果，筛选沉积物和水体潜在特征污染物。筛选指标见表2和表3。沉积物样品筛选指标和限量值（以干重计）表2限量值指标≤40（生食为3)粪大肠菌群，个/g湿重≤35.0铜，mg/kg≤60.0铅.mg/kg≤0.50镉.mg/kg≤0.20汞.mg/kg≤80. 0铬，mg/kg≤20. 0砷,mg/kg≤300. 0硫化物.mg/kg≤2. 0有机碳·g/100g≤500.0石油类.mg/kg≤0.50六六六.mg/kg≤0. 02滴滴涕.mg/kg多氯联苯，mg/kg≤0.02表3水体样品筛选指标和限量值限量值指标≤2000（生食为140）粪大肠菌群，个/L铜,mg/ L≤0.01≤0.005.mg/ L≤0.005镉.mg/L汞.mg/ L≤0. 000 2总饹.mg/I≤0.10≤0. 03砷.mg/ L≤0.005挥发性酚.mg/l≤0. 05石油类.mg/I六六六.mg/1.≤0.002滴滴涕.mg/l≤0.0001多氯联苯.mg/L≤0.000 025调查和监测要求5.1监测准备当海水滩涂贝类养殖区域近三年的监测数据满足本标准调查要求时，按照本标准要求计算；当区域尚未开展养殖或缺少监测数据时，应按照本标准要求开展监测2 SC/T 9425—20165.2站位布设站位布设应覆盖整个养殖区，并符合以下要求：a）面积在100hm²以下（含100hm²）的.监测站位应不少于10个；b）面积在100hm～200hm²（含200hm）之间的，监测站位应不少于15个；c）面积在200hm以上的，监测站位应不少于20个。5.3监测时间与频率每年丰水期和枯水期各开展一次监测。5.4样品采集5.4.1水体和沉积物样品采集、保存、运输应符合GB17378的要求。5.4.2贝类样品采集、保存、运输应符合SC/T3016的要求。5