NY_T 2843-2015动物及动物产品运输兽医卫生规范.pdf

ICS 11.220B 41NY中华人民共和国农业行业标准NY/T物及动物产品运输兽医卫生规范Norm for the veterinary sanitation of animal and animal products transport2015-10-09发布2015-12-01实施中华人民共和国农业部发布 NY/T2843--2015前#言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国动物卫生标准化技术委员会（SAC/TC181)归口。本标准起草单位：北京市动物卫生监督所。本标准主要起草人：刘建华、吉鸿武、曲志娜、孙淑芳、郑川、王小军、张莉、王成玉、康金立、于鲲、仇妍虹、赵思俊、王娟。I NY/T 2843--2015动物及动物产品运输兽医卫生规范1范围本标准规定了动物及动物产品运输前、运输中、运输后的兽医卫生要求。本标准适用于动物及动物产品的运输。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB1589道路车辆外廓尺寸、轴荷及质量限值GB/T27882活体动物航空运输载运QC/T449保温车、冷藏车技术条件及试验方法交通部令［2000]9号国内水路货物运输规则农医发【2007]3号无规定动物疫病区管理技术规范（试行）农医发[201334号病死动物无害化处理技术规范铁运［2009]148号铁路鲜活货物运输规则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3. 1动物animal指家畜和家禽。3. 2动物产品animal products指动物的肉、生皮、原毛、绒、脏器、脂、血液、精液、卵、胚胎、骨、蹄、头、角、筋以及可能传播动物疫病的奶、蛋等。3.3冷冻动物产品animalproducts保持在一18℃以下的动物产品。3. 4冷藏动物产品 frozen animal products保持在0℃～4℃的动物产品。3. 5动物卫生监督animal health inspection由动物卫生监督机构对有关单位和个人执行动物卫生法律规范的情况进行监督检查，纠正和处理违反动物卫生法律规范的行为，决定动物卫生行政处理、处罚3. 6无害化处理harmless treatment用物理、化学或生物学等方法处理带有染疫或疑似染疫、病死或死因不明和其他不符合国家有关规1 NY/T2843—2015定的动物、动物产品以及相关物品的活动，以达到生物安全和保护环境的目的。3. 7消毒disinfection采用物理、化学或生物措施杀灭病原微生物。3.8运输transport指公路、铁路、航空和水路4种方式3. 9兽医卫生veterinary sanitation指为了预防、控制和扑灭动物疫病，维护公共卫生安全，政府部门所采取的一系列防疫措施。3. 10冷藏运输设备refrigeratedtransportequipment用于运输冷冻、冷藏动物产品的运输设备，包括冷藏汽车、冷藏火车、冷藏集装箱、冷藏运输船、附带保温箱的其他运输设备和不带有制冷机及厢体用隔热材料制成的保温车等。4一般要求4.1运输工作人员从事动物及产品运输的驾驶员、押运员应持有有效的健康证。4.2无规定动物疫病区的要求与无规定动物疫病区运输有关的，需符合农医发[2007]3号的要求。5运输工具要求5.1运输动物的工具5.1.1运输工具应当采用防滑地板或采取防滑措施，具有防震的缓冲装置、防渗漏或遗洒、隔热和通风设施、粪尿废料收集容器或区域。5.1.2公路运输动物的工具运输车辆的顶部空间应充分，以便所有动物能自然站立，且上部有通风的空间。对于大中体型动物的顶部高度要求为：a）成年牛的顶部最少保留10cm空间；b）绵羊、猪、山羊、幼龄牛的顶部最少保留5cm空间；c）运输马匹的车辆每层高度应不少于1.98m，必要时可适度加高。车厢四周应搭建护栏，高度不低于动物自然站立的高度，护栏空隙不得使动物头部伸出护栏外。散装动物的运输车辆应安装顶棚，防止动物跳出。在多层车/厢中，应采取防渗漏措施，防止上层动物粪便污染渗漏。5.1.3铁路运输动物的工具应符合铁运【2009]148号的规定。5.1.4航空运输动物的工具应符合GB/T27882的规定。2 NY/T2843-20155.1.5水路运输动物的工具应符合交通部令［2000]9号的规定。5.2运输动物产品的工具5.2.1需要冷藏或保温运输的，应当采用冷藏车、保温车、冷藏集装箱或附带保温箱的运输设备。5.2.2冷藏车、保温车性能应符合QC/T449的规定。冷藏车、保温车的外廓尺寸应符合GB1589的规定。5.2.3冷藏车装载前，制冷装置运