SC 1078-2004中华绒螯蟹配合饲料.pdf

ICS 65.150B 54sc中华人民共和国水产行业标准SC/T 1078—2004中华绒螯蟹配合饲料Formula feed for chinese mitten-handed crab2005-02-01实施2005-01-04 发布中华人民共和国农业部发布 SC/T 1078—2004前 言本标准的附录 A为资料性附录。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口本标准起草单位：上海水产大学。本标准主要起草人：周洪琪、陈乃松、黄旭雄、冷向军。 SC/T 1078—2004中华绒蟹配合饲料1 范围本标准规定了中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis)配合饲料的产品分类与规格、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于中华绒螯蟹配合饲料。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注吕期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB/T 5917配合饲料粉碎粒度测定法GB/T 5918配合饲料混合均匀度的测定GB/T 6003.1金属丝编织网试验筛GB/T 6432饲料中粗蛋白测定方法GB/T 64333饲料粗脂肪测定方法GB/T 6434饲料中粗纤维测定方法GB/T 6435饲料水分的测定方法GB/T 6437饲料中总磷量的测定方法：光度法GB/T 6438饲料中粗灰分的测定方法GB 10648饲料标签GB/T 14699.1饲料采样方法GB/T16765颗粒饲料通用技术条件GB/T 18246饲料中氨基酸的测定NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量《饲料和饲料添加剂管理条例》[中华人民共和国国务院令(2001)第[327号]］《饲料添加剂品种目录》[中华人民共和国农业部公告(2003)第[318]]3产品分类及规格中华绒螯蟹配合饲料产品分类与规格见表1。表1中华绒螯蟹配合饲料产品规格产品分类蟹苗饲料蟹种饲料食用蟹饲料编号S1S2S3S4S5K1K2K3K4粒径,mm|0.10~0.15|0.15~0.30|0.30~0.60|0.60~0.80|0.80~1.50|1.5~2.5注:S为细粒状或不规则细粒状;K为颗粒状,颗粒饲料的长度为粒径的2倍～3倍。4技术要求4.1原料要求 SC/T用原料应符合各类原料标准的规定，不得受潮、发霉、生虫、变质及受到石油、农药、有害金属等污染。所用添加剂应符合国家颁布的《饲料和饲料添加剂管理条例》和《饲料添加剂品种目录》。如有新的规定，则按新规定执行。4.2感官指标色泽一致,大小均匀,无霉变、结块、异味,无虫蛀。4.3加工质量加工质量应符合表2的要求。表2中华绒蟹配合饲料的加工质量单位为百分率（%）项目指标蟹苗饲料N8.0蟹种饲料≤10.0混合均勾度(变异系数 CV)食用蟹饲料≤10.0≤10.0蟹苗饲料(水中浸泡30min)≤5.0蟹种饲料（水中浸泡30min)颗粒饲料水中稳定性(溶失率)食用蟹饲料（水中浸泡30min)\5.0蟹苗饲料≤3.0蟹种饲料≤1.0颗粒饲料含粉率食用蟹饲料≤1.0≤5.0蟹苗饲料（筛孔尺寸0.08mm)蟹种饲料（筛孔尺寸0.18mm)Λ5.0原料粉碎粒度(筛上物)食用蟹饲料（筛孔尺寸0.28mm）≤5.0水分≤12蟹苗饲料,蟹种饲料，食用蟹饲料4.4主要营养成分主要营养成分指标应符合表3的要求。其他营养成分指标推荐值参见附录A。钙和氯化钠不作规定。表3配合饲料主要营养成分单位为百分率（%）粗蛋白质粗脂肪粗纤维粗灰分蛋氨酸赖氨酸总磷项目《3.0≤15.0≥0.80≥2.20蟹鱼饲料≥6.0≥1.5≥45.0蟹种饲料≥34.0≥5.0《6.015.0≥0.70≥1.95≥1.0≥4.0≤7.0≤15.0≥0.65≥1.80≥1.0食用蟹饲料≥30.04.5安全卫生指标安全卫生指标应符合NY5072的规定。5 试验方法5.1 感官指标测定将样品放在白色瓷盘内，在外界无干扰的条件下通过感官检验进行评定。2 SC/T 1078---20045.2原料粉碎粒度的测定用符合GB/T6003.1的标准筛按GB/T5917的方法测定。5.3混合均匀度按GB/T5918的规定执行。5.4 水中稳定性测定5.4.1仪器和设备-天平：感量为0.01g；一金属筛网盘：高6.5cm、直径12cm，筛孔尺寸为颗粒直径的50%；-温度计:精度0.1℃；-秒表。-5.4.2测定步骤准确称取10.00g同一规格的颗粒饲料,均勾地分布在筛盘中,然后置于25℃～28℃静水中。不让饲料漂浮出筛盘外。待浸泡 30 min 后