SC_T 2088-2018扇贝工厂化繁育技术规范.pdf

ICS 65.150B 51SC中华人民共和国水产行业标准SC/T 2088-2018扇贝工厂化繁育技术规范Technology specification of artificial breeding for scallop2018-05-07发布2018-09-01实施中华人民共和国农业农村部‧发布 SC/T 2088—2018前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出。本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会(SAC/TC156/SC 2)归口。本标准起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、威海圣航水产科技有限公司、威海市渔业技术推广站。本标准主要起草人：张岩、谷杰泉、刘心田、宋宗诚。I SC/T 2088—2018扇贝工厂化繁育技术规范1范围本标准规定了扇贝工厂化繁育的环境及设施、亲贝培育、采卵、受精、孵化、幼虫培育、保苗和中间培育的技术要求。本标准适用于栉孔扇贝[Chlamys(Azumapecten)farreri(JonesPresten，1904)]、华贵栉孔扇贝[Chlamys(Mimachlamys)nobilis(Reeve,1852)］、虾夷扇贝[Patinopecten yessoensis(Jay,1857)］和海湾扇贝[Argopectenirradans(Lamarck，1819)］的工厂化繁育。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求GB/T21438栉孔扇贝亲贝GB/T 21442栉孔扇贝GB/T 21443海湾扇贝SC/T 2033　虾夷扇贝亲贝SC/T2038海湾扇贝亲贝和苗种3环境及设施3.1场址选择场址应符合GB/T18407.4的要求，选择岩石或沙质底质的海滨区域为宜。3.2设施设备3.2. 1供水系统包括水泵、沉淀池、沙滤池、高位水池和进排水管道系统。3.2.2生物饵料培育室包括保种室、一级培育室、二级培育室和三级培养室。饵料池总容量应为育苗池总容量的1/4～1/3。3.2.3充气系统包括充气泵(罗兹鼓风机等）、输气管道和散气石。鼓风机每分钟充气量宜为育苗水体的1%～5%。3.2.4育苗室应能保温、防风雨，可调光，内建有方形或长方形的水泥池，池深0.8m～1.5m,池底有8%～10%的坡度。3.2.5升温系统需要升温培育的种类还应配备升温送暖系统。3.2.6其他设施宜配备水质分析室、生物检查室等。4　亲贝培育4.1亲贝来源和质量要求1 SC/T 2088—2018华贵栉孔扇贝外形特征应符合相应的生物学分类特征，贝龄1龄以上，壳高60mm以上，体重45g以上。栉孔扇贝、海湾扇贝和虾夷扇贝的外形特征应符合GB/T21442、GB/T21443和SC/T2033的要求。亲贝来源和质量要求应符合GB/T—21438、SC/T—2038和SC/T一2033的要求。4.2亲贝运输亲贝的运输一般采用保温箱保湿低温干运，不同种类扇贝亲贝的运输温度和时间等见表1；短途运输亦可采取装袋常温干运，长途运输宜采用水车充气运输。表1不同扇贝亲贝的运输条件时间温度湿度种类运输方法≤12 h5℃~12℃≥90%干运法栉孔扇贝≤12 h5℃~12℃≥90%干运法海湾扇贝14℃~16℃≥90%≤12 h华贵栉孔扇贝干运法≥90%≤12 h2℃~10℃虾夷扇贝干运法4.3培育水温和培育密度以亲贝促熟开始时海区自然水温为基数，每天升温1℃，逐步将水温提高到亲贝的产卵温度后恒温培育，在升温过程中最好在中间停止升温稳定3d～4d，不同扇贝的培育温度和培育密度见表2。表2不同种类扇贝亲贝的培育密度和培育方式培育密度培育方式种类培育水温个/m16℃~18℃40~100雌雄分别培育，网笼吊养或浮动网箱蓄养栉孔扇贝雌雄分别培育，网笼吊养或浮动网箱蓄养5℃~9℃15~20虾夷扇贝雌雄分别培育，网笼吊养或浮动网箱蓄养自然水温20~50华贵栉孔扇贝20℃~22℃80~120网笼吊养或浮动网箱蓄养海湾扇贝4.4日常管理4.4.1水质每日换水100%，彻底清除池底污物，前期也可采用每天倒池的方法。培育期间溶氧量应保持在4mg/L以上，连续微量充气，及时清理死贝，待产期间减少充气或停止充气。4.4.2投喂投喂以三角褐指藻（PhaeodactylumtricornutumBohlin）和小新月菱形藻（Nitzschiaclostertum）为主，适量添加叉鞭金藻（Dicrateriaspp.）、等鞭金藻（Isochr