DB33_T 915-2014果蔬采摘基地旅游服务规范.pdf

ICS 03. 080A12DB33浙江省地電方标准DB 33/T 9152014果蔬采摘基地旅游服务规范Tourism service specification of picking fruits and vegetables base2014-0320 发布201404-20实施浙江省质量技术监督局发布 DB33/T 915—2014前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》和GB/T24421.3《服务业组织标准化工作指南第3部分：标准编写》进行编写。本标准由浙江省旅游局提出并归口。本标准负责起草单位：浙江省旅游标准化研究会、上虞虞舜旅游实业有限公司、绍兴市上虞区风景旅游管理局本标准主要起草人：夏明尧、侯作前、白鸥、陈培坤、任峰、胡斌。I DB33/T 915—2014果蔬采摘基地旅游服务规范1范围本标准规定了果蔬采摘基地的果蔬种植、设施、安全、卫生与环保、旅游与体闲体验、经营与管理等方面的基本要求。本标准适用于浙江省行政区域内的果蔬采摘基地。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5749生活饮用水卫生标准GB/T 10001. 1公共信息图形符号第1部分：通用符号GB/T 10001. 2标志用公共信息图形符号第2部分：旅游休闲符号GB 16153饭馆（餐厅）卫生标准GB 18406. 1农产品安全质量无公害蔬菜安全要求GB 18406. 2农产品安全质量无公害水果安全要求GB/T 18973旅游厕所质量等级的划分与评定LB/T 011旅游景区游客中心设置与服务规范LB/T 013旅游景区公共信息导向系统设置规范LY/T 1777森林食品质量安全通则3术语和定义本标准采用下列术语和定义。3. 1果蔬采摘基地具有一定规模，能为游客提供果蔬采摘体验活动及相关服务的场所。4总则4.1应突出特色，注重文化，强调体验，具有科普功能。4.2应按照安全、生态、环保、健康、品质的要求提供旅游服务，4.3建筑、附属设施、服务项目和运营管理，应符合安全、消防、卫生、环境保护等法律、法规和强制性标准的要求。5果蔬种植1 DB33/T 915—20145.1种植规模适当，建设规划合理，生态环境优良，主导果蔬应形成规模化种植5.2果蔬产品宜品种多样、品质优良，获得相应的农产品品质认证。5.3果蔬产品应为特色农副产品，具有一定知名度。5.4果蔬采摘期限应合理。6交通设施6. 1交通设施完善，道路通畅，路面平整坚实，进出方便。6. 2进出果蔬采摘基地的道路应设置相关的旅游交通标识，6. 3应有固定的停车区域，且管理完善、布局合理，能满是游客接待量的要求。6. 4宜整合当地公交线路资源。6. 5采摘体验线路合理、道路平整，与采摘内容关联度高，旅游休闲标志符合GB/T10001.2的规定6. 6游步道建设应生态、美观、安全、规范，适于游客观赏、采摘及休闲。7公共设施与服务7. 1游客中心（点）位置合理、规模适度、设施齐全、功能完备，应配备服务人员，符合LB/T011的基本要求。7. 2公共标志系统规范，公共信息图形符号符合GB/T10001.1的规定。7. 3各种旅游引导标识（包括全景图、导览图、标识牌、介绍牌等）设置合理，符合LB/T013的规定。7. 4公共信息资科（包括介绍果蔬采摘活动及相关旅游体闲服务的纸质宜传材料、音像制品、网络电子产品等）内容丰富、特色笑出、更新及时。7. 5公共体息设施应布局合理、数量充是、安全牢固。7. 6宜融入当地智慧城市建设，能为游客提供智慧旅游服务。7. 7基地内或附近的餐饮和住宿设施能满足游客需要。8安全8.1应执行交通、治安、消防、安全、食品、旅游等相关领域的安全法律法规，确保游客生命财产安全。8. 2安全保卫制度健全，安全责任全面落实。8. 3安全设施及工具齐备、完好，维修、保养、更新及时，操作规范，责任到人。8. 4应制定采摘高峰期游客分流方案。8. 5应建立突发事件紧急处理机制，预案完备，处理及时，档案记录规范。8. 6危险地段和项目的警示标志应明显，防护设施齐备有效。8. 7应配备急教箱及游客常用药品，基地内或附近应设有医务室或教护点，8. 8应配备有效消防设备6°8应建立产格的果蔬产品质量安全管控体系，有相关单位出具的《农产品质量安全检测报告》或产品质量安全合格证明，达到GB18406.1或GB18406.2或LY/T1777规定的标准。9卫生与环保9.1应遵守相关卫生和环保法律、法规和规章，保证果蔬采摘基地环境整洁、究围优良。 DB33/T 915—20149.2各项卫生制度和措施健全，应定期进行卫生检查