Chitinolyticbacter meiyuanensis双功能几丁质酶CmChi1活性中心的定点突变.doc

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2023-08-02 发布于上海
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PAGE 2 PAGE 2 题目：Chitinolyticbacter meiyuanensis双功能几丁酶CmChi1活性中心的定点突变 Chitinolyticbacter meiyuanensis双功能几丁质酶CmChi1活性中心的定点突变摘要本课题前期通过甲壳素吸附解析的方法，从几丁质高效降解菌Chitinolyticbacter meiyuanensis SYBC-H1中挖掘到一个新型双功能几丁质酶CmChi1，其同时具有外切几丁质酶活性和N-乙酰氨基葡萄糖苷酶活性，可以实现单酶法将几丁质转化为单一的N-乙酰氨基葡萄糖。经氨基酸序列分析发现，几丁质酶CmChi1含有一