NY_T 788-2018CN农作物中农药残留试验准则.pdf

NYICS 65.100.01B 17中华人民共和国农业行业标准NY/T788-2018代替NY/T788—2004农作物中农药残留试验准则Guideline for the testing of pesticide residues in crops2018-07-27发布2018-12-01实施中华人民共和国农业农村部发布 NY/T 788—2018前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草，主要变化如下：标准名称由《农药残留试验准则》修改为《农作物中农药残留试验准则》；增加了规范性引用文件；修改了在田间试验设计中供试作物品种、试验小区数量、试验小区面积和施药器具等要求（见5) ;修改了最终残留量试验中施药剂量、次数、间隔和时期的要求（见6)；消解动态试验修改为残留消解试验，修改了试验点数、试验小区和采样间隔期等要求（见7)；修改了田间样品采集数量、样品制备、运输和储藏的相关要求（见8）；修改了残留物检测中待测残留物确定、检测方法、样品检测及结果计算的部分要求（见10)；一附录A修改了标题及田间采样部位、检测部位和采样量的部分要求；附录B修改为农作物中农药残留试验报告要求，删除农药残留试验田间试验记录表；附录C修改为农药残留检测方法报告要求；一增加了参考文献。本标准由农业农村部种植业管理司提出并归口。本标准起草单位：农业农村部农药检定所、山西省农业科学院农产品质量安全与检测研究所。本标准主要起草人：李富根、朴秀英、乔雄梧、秦曙、秦冬梅、穆兰、朱光艳、郑尊涛、廖先骏、龚勇、李晋栋、齐艳丽、孙丰收、崔凯。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：NY/T 788—2004。I NY/T 788—2018表A.1 (续)组别)组名作物种类田间采样部位及检测部位每个样品采样量整个果实橙、橘、柑等分别检测全果和果肉（仅去除从不少于4袜果树上至少采集12个柑橘类果皮）果实，至少2kg佛手柑、金橘整个果实从不少于4株果树上至少采集12个果实，至少1kg仁果类：苹果、梨、福榨、柿去除果梗后的整个果实山楂：检测去除籽的整个果实，从不少于4袜果树上至少采集12个子、山楂等但残留量计算包括籽果实，至少2kg去除果梗后的整个果实从不少于4株果树上至少采集12个核果类：桃、枣、油桃、杏、枇检测去除果核后的整个果实，果实，至少2kg杷、李子、樱桃等但残留量计算包括果核枣、樱桃等小型水果；不少于4株果树，至少1kg构杞去除果柄和果托的整个果实不少于12个点，至少1kg麻蔓和其他类：蓝毒、紫果和其他小壁水果灌木类桑基、黑莓、覆盆子、醋果、越精、去除果柄的整个果实不少于12个点或6丛灌本，至少1kg唐檬等皮可食：葡萄、去除果柄的整个果实从不少于8个廉上至少采集12串，至小型五味子等少 1 kg攀缘类皮不可食：款整个果实从不少于4株果树上至少采集12个猴桃、西番莲等果实，至少2kg水草莓去除果柄和等片的整个果实不少于12栋，至少1kg3果皮可食：杨桃、杨梅、番整个果实杨梅：检测果肉.但残留量计算从不少于4样果树上至少采集12个石榨、橄榄、无花果等包括果核果实，至少1kg整个果实小型果：荔枝、龙检测去果核后的整个果实和果从不少于4株果树上至少采集12个眼、黄皮、红毛丹等肉，但整个果实的残留量计算包果实，至少2kg括果核中型果：芒果、钙整个果实梨、石榈、番荔枝、西芒果、烤梨、山竹：检测去除果从不少于4样果树上至少采集12个热带和壶热带水果莲、山竹等核后的整个果实和果肉，但整个果实，至少2kg皮不可食果实的残留量计算包括果核去除果柄和花冠后的整个果实香蕉：分别检测全果和果肉本瓜：从不少于4株果树上至少果集大型果：香蕉、木等子(果肉和果汁)：去除壳后12个果实，至少2kg瓜、椰子等的整个果实，分别检测果肉和果香蕴：从不少于4株果树上至少果集汁，残留量以整个可食部分(果肉24个果实和果汁计算椰子：不少于12个果实获萝和火龙果；去除叶冠后的带刺果，菠萝、发萝整个果实，分别检测全果和果肉蜜、榨莲、火龙果等费萝蛋和情蓬：整个果实，检测不少于12个果实果肉，残留量计算包括果核瓜果类西瓜、甜瓜、哈密瓜、白兰瓜等去除果梗后的整个果实不少于12个果实，至少2kg9 NY/T 788—2018表A.1(续)组别组名作物种类田间采样部位及检测部位每个样品采样量小粒坚果：杏仁、榛子、腰果、松仁、开心果、白果等去壳后的整个可食部位不少于4株果树，至少1kg坚果大粒坚果：核桃、板栗、山核棋等去壳或去皮后的整个可食部位不少于4株果树，至少1kg不少于12株，每株分成3个等长的小5糖料甘薰基段.取4个上部小段、4个中部小段和4作物个下部小段甜菜根不少于12袜，至少2kg小型油籽类：豆麻籽、芥菜于12个点，至少0.5kg12个点，至少0.5kg籽粉G个点，至少0.5kg量（用含水量折算