酒店心得体会模板7篇.docxVIP

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酒店心得体会模板7篇酒店心得体会模板篇1 —年7月8号我们迎来了.大专旅游的实习。我们15个人怀着激动的心情来到 —酒店实习6个月。 —酒店坐落于风景秀丽的海滨城市—市,是—投资集团兴建,由知名酒店管理 公司“―国际”全权管理的一家四星级涉外旅游饭店。 酒店建筑面积近4万平方米,其设计现代、简约,将城市文化与海洋元素进行 了有机结合,形成了独具风韵的酒店格调。 酒店拥有总统套房、豪华商务套房、商务单标间、无障碍客房等各类高档客房 230余间。设有大、中、小型宴会厅30余间,以及风格浓郁的西餐厅,整个餐 饮区域可同时容纳约1000人就餐;拥有各类会议室、多功能厅6个,能够满足 不同的会议及活动的需求。 为满足宾客的多层次需求,酒店还设有商场、商务中心、票务中心、ktv包 厢、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服务和娱乐设施。 —酒店酒店将秉承“诚信、廉洁、效益”的企业文化,创新企业理念,以“国 际水准,中国特色”的管理优势打造酒店显著的竞争实力和赢利能力。—人将 会以饱满的热情,优质的服务、优雅的环境、现代化的设施设备,做好每一次 服务。 从酒店的理论培训到服务技能培训使我对酒店的什么都不懂到对酒店有一定的 了解。我被分到了餐饮部。在服务技能培训过程中,每天都训练托盘、餐桌服 务。托盘中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒,由静托到爬楼梯。从五楼爬到一 楼,从一楼在爬到五楼,每天来来回回好几次。第二天在床上爬不起来,一动 浑身疼手都肿着还得坚持。因为人力资源部经理李力峰经理曾说过“我们大家 是一个团体,缺一个人我们都不是一个完整的团体” 在酒店中我们学习了在学校学不到的知识,这只是一个开始,在以后的道路中 我会更努力的学习。 酒店心得体会模板篇2 在酒店实习也差不多有四个月的时间了吧,这是我第一次出来实习,所以又不 少的心得体会: 一、外面的世界很精彩,外面的世界很无奈 不同的工作有不同的工作礼仪与工作纪律,但也大同小异。作为一名一线酒店 服务员,应该具备的一定的基本素质。首先要有良好的仪容仪表,制服干净平 整,不留指甲发髻齐整无异样。第二,服务时要保持微笑,注意礼仪礼貌;就算 是没客人的时候也要注意自己的形象。第三,有责任心,团结协作。突然角色 的转变,自己心理上也很难接受,有一个大学生变为一个社会工作者。无论将 来是否要从事旅游行业,这份实习工作我们都要以积极的心态去面对和接受。 在家里我们有家人疼爱,在学校又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过 自己的责任,实习工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。有一句话是这样 说的:外面的世界很精彩,外面的世界很无奈。在大学校园里,同学们互帮互 助,学习书本知识;而在工作单位,每个人都会为了养家糊口、为了让获得更高 的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争。只有切身经历才明白社会的复杂 性,才明白自己,大家还是一个孩子。通过实习,觉得自己成长了,心理素质 有一定的提高,让我们适应社会,明白学历与工作能力之间的关系。 二、人际关系与沟通能力 在酒店工作的时候,我们必须学会处理与领导、与同事、与客人相处的关系。 人与人之间的交往是一门艺术,我们在与人交流时要学会善变。在工作的时 候,我们会遇到各种各样的客人,甚至会遇到外国人。开始与他们交流的时候 我通常会感到压力很大,有时会紧张的冒汗,但也正是因为与他们接触交流, 锻炼了我的语言表达能力并学会应该如何与他们交流。很多客人会打电话咨询 或者当面咨询酒店的情况,通过我的介绍和解释解决了客人的疑惑之后,觉的 自己很有成就感。对我而言,学会怎样为人处世无疑是我得到的最好的回报。 三、痛并快乐?? 在实习的过程中,很庆幸我遇到了一帮好同事。酒店的员工一般都是当地人, 而且年纪都是与我们相当的,大部分甚至比我们还小。我们在—员工当中,已 经是大姐姐了。从第一次见面开始,我已经被这帮可爱的小女孩深深地吸引住 To我们在培训的时候,也多次向我们演示上岗的接待讲解。最初上岗的时 候,也很照顾我们,知道我们不适应,很多时候她们都不休息,就让我们去休 息;我们有不懂的地方,都很仔细很耐心地向我们解释,有时候也会主动和我们 说工作当中的注意事项,以免我们会出错。当我们做错事的时候,也不会责怪 我们,反而会鼓励我们。同事们知道我们不能经常回家吃上住家饭,营养不 够,特意多次邀请我们去她们家,请我们吃饭;我们不能回家过年,除夕晚上又 让我们蹭饭去,这些我都一一记在心里,感谢你们,我可爱的同事们。最深刻 的一次是一月底的时候,我得了肠胃炎,吐了两天还拉肚子,连续两个晚上, 同事和部长都在工作时间带我出去县城看医生,由于身体不舒服,我的本分工 作不能做好,她们还会帮我完成。她们虽然不是我的家人,但是她们都很照顾 我关心我,在这里要说一声谢谢。在单调同时又很繁琐的实习日子里,有这帮 好同

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