TPS2基因敲除对酵母耐盐性的影响 .docx

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2023-08-02 发布于广西
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题目：TPS2基因敲除对酵母耐盐性的影响摘要酵母是人类发展史中被最早应用的微生物，得到广泛的使用。海藻糖是一种酿酒酵母中常见的碳水化合物，也被认为是一种潜在的应激保护剂。在正常的生长条件下，海藻糖在细胞停止生长后，并且还起到有助于在应激条件下存活的保护剂的作用。海藻糖含量与胁迫抗性之间的强相关性已经在多种生长条件诸如热胁迫、脱水和暴露于有毒化学品中得到证明为了探究在缺失海藻糖的条件下，酵母细胞对盐胁迫条件的影响，我们采用基因敲除技术重组构建酵母。TPS2是酵母细胞合成途径中的关键基因，通过敲除TPS2基因使海藻糖-6-磷酸的热休克或正常野生型细胞体内固定相的入口过度积累，酵母细胞