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实习生自我鉴定 实习生自我鉴定1 20XX年X月X日至XX月XX日，我在xx市第六中学七〔2〕班进行了为期近两个月的实习。实习的基本内容包括两部分：课堂教学、班主任工作计划。在原任指导老师武老师和班主任孙老师的耐烦指导、帮助下，我较好地完成了教育实习任务。  实习期间，在武老师的指导和支持下，我总计听了8节课，上了32节课。教学实习中，总的来说，我能仔细备课，所设计的教案规范精确。课堂教学中，教学效果好，教学内容能当堂消化、稳固，教学重点突出，明确，能够顺利地完成教学任务。同时，课外辅导耐烦细致，批改作业认真仔细，还常常请武老师指出缺点和缺乏，以不断地提升自己。在实习过程中，我深刻的感受到：上一堂课简单，但要想上一堂精彩的课很难！需要下很大的工夫。在教学之前，我都仔细听了指导老师的课。从中我也学到了许多教学方法和技巧！同时我都预备好每次课的细致教案和课件资料，并全部交给指导老师修改。  实习期间，作为实习班主任，每天课间操时维持秩序，监督到位，耐烦地做学生的思想工作。教师节期间，我在班主任孙老师的指导支持以及学生的主动协作下，筹办了以尊师重教为主题的班刊展览活动，得到了老师和学生的极大确定。  在整个实习生涯中，我本着对学生负责的看法尽心尽力做好每一件事情。自己在实践活动中得到了极大的提升，学到了很多书本上根本学不到的东西，受益匪浅，为以后做一名荣耀的人民教师积累了珍贵的教学阅历。但是，在教学过程中，时间把握不当，不能在有限的45分钟内完成教学目标任务，教学过程和教学环节经常出现疏漏的地方，给学生造成肯定的理解困难。所以，我想，作为一名师范生，要真正走向了工作岗位，还需要自己以后两个月的实习不断地努力实践，追求进步。  实习尽管辛苦劳碌，但却是对我人生的一大有益的尝试和磨练。最终，我要特殊感谢辛勤指导我的武老师，是他让我学到了许多的教学学问，使我从稚嫩的教学走向了成熟的教学。同时，我也要向指导和勉励我的孙老师以及六中的老师们表示诚心的感谢和崇高的敬意！ 　　实习生自我鉴定2 我在嘉华酒店实习的岗位是西厨房热厨分部，随着时间的推移，工作内容略有不同。回忆起实习日子里的点点滴滴，我感受颇多，受益匪浅。  在实习的前两个月，我的工作主要是负责我们咖啡厅明档的工作。其中包括早餐和晚餐的煎炸、烫粉等工作。在每天的跟班学习和自主与客人的沟通中都可以了解不少的工作技能。回过头看看当时的生疏和害怕，经过在明档两个月的磨炼已经削减了不少。如何和生疏的客人沟通，如何站在客人的角度为他们提供最优质的服务，由此也练就了我们与客人沟通的能力。正所谓：“磨刀不误砍柴工〞。从小在农村长大，做家务以及做各种农活的锻炼，练就了我一身顽强的体魄。或许，冥冥之中这就是为迎接我进入餐饮行业上岗所预备的吧！当我给客人递上那份自己专心为其制作的食物，观察客人对你谦和微笑的时候，那就是一种满足、一种很莫名的成就感！  在实习的后四个月里，我被支配在厨房内部工作。作为早班的一员，除了在劳碌的团队接待期间对食物的备料、出餐时的开档、拉菜、换盘以及收档时的整理外，其余较为空闲的非团餐接待期间，我除了帮看早餐咖啡厅的布菲外，还要在有散点的状况下帮忙给当班主管或领班们打下手、帮忙出餐，以及要学会能够自主、独立完成第二天早餐部分食材和炖制晚餐自助餐需要用到的炖汤等工作。  像类似团餐这种紧急快速的工作方式，是让人成长最快的一部分。工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以吸收阅历，快速成长，又可有效地提高工作效率。虽然我工作的岗位是在西厨房热厨分部，但是在嘉华酒店这里，我学会的远远不止热厨所涉及的学问。在最初的培训中，我们的工作涉及了酒店各大部门之间的交叉培训，包括去中餐的交叉培训、去管家部交叉培训等，假如自主学习能力强，能学到的学问当然也不会少。所以，我很认同这样一句话：学习靠自主，提升靠自我！  在这六个月的实习期间，学习的时间是有限的，我们也从工作中学会不丧气、不放弃、坚持就是胜利！半年的实习就要画上句号。通过这段时间的实习，我得到了较为全面的锻炼，实习的过程也使我完成了一个学生，在迈出社会时历经的过渡，提高了自己的独立能力，得到了专业学问方面运用的能力，为以后正式踏出社会奠定了扎实的基础。在实习的这段日子里，我确实学到了不少的东西：除了能学到西式餐饮的服务程序和技巧，西餐的特点和课堂上很难学到的东西：如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个酒店服务业人员应当具有的剧烈的服务意识。  在工作之余，更让我感到高兴的是：酒店的员工都是那么的热情友好，他们不仅没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，而且还对我们照看有加。在劳累之余，同事们的一个甜蜜的微笑、