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大班安全教案食品安全 【篇一：中班幼儿园食品安全教育教案】 小编为大家收集整理的中班幼儿园食品安全教育教案，相信这些文 字对你会有所帮助的。 中班幼儿园食品安全教育教案一活动目标： 初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身 体健康。 能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。 在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。 活动准备： 活动课件。 食品若干、牛奶若干。活动过程： 一、了解三无食品。 1.(ppt 第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因) 教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好 呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查 一下，这样会让我们的身体保持健康。 教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医 生的话，) 教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答) 教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什 么是三无食品吗? 教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教 师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。 教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放 路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。 二、学习选购食品的方法及了解过期食品。 1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教 师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师：叔叔在选购食品仔细观 察了什么?(ppt 展示)4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。 7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成 了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧! 三、尝试选购安全的食品。 我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不 想把这个好方法告诉懒羊羊啊? 教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么 呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。 教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑 选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察 安全标记和生产日期哦 !选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。4.教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相 检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。 6.给懒羊羊送礼物，分享礼物。(ppt 懒羊羊家)活动延伸： 家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安 全的小知识。 知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。中班幼儿园食品安全教育教案二 活动目标： 1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变 质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。 2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼 儿初步掌握辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体方法。 3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。 活动重、难点： 重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知 道这三类食品对身体的危害性。 难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体 方法。 活动准备： 1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知 识。 2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、 三无食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。 教法、学法： 教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。 学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。 活动过程： (一)应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊 的应邀做客激发幼儿兴趣。 喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了， 今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客 呢，你们高兴吗? (二)观察讨论，分析讲解 1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观 察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食 品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品 是垃圾食品? 2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识三无食 品。 教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品 的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产