中考化学人类重要的营养元素.doc

1第十二单元化学与生活 考点27人类重要的营养元素 一、选择题 1.（10福建省福州1．）生活离不开化学，以下生活习惯或做法合理的是 A．菜刀用后洗净擦干B．废旧电池任意抛弃 C．霉变大米洗净后连续食用D．尽可能多吃含微量元素的保健品 2.（10福建省晋江2.)蛋白质是组成生命的基础物质。以下平时食品中富含蛋白质的是 A.牛肉B.青菜C.米饭D.苹果 3.（10福建南安2.）某饮品的主要成分为：脂肪、鸡蛋白粉、钾、钙等。该饮品不能够为人 体补充的营养素是 A．无机盐B．油脂C．蛋白质D．维生素 4.（10南京市）2．以部下于蛋白质类食品的是 A．米饭B．鸡蛋 C．黄瓜D．菜油 5.（10邵阳12）宝庆豆腐干是邵阳的一种特色食品，以下制作配料中富含蛋白质的是 A．辣椒B.食盐C.优秀大豆D.植物油 6.（10内江19）以下表达错误的选项是 油脂是人体所需的能源物质之一 马铃薯的主要成分遇碘水变蓝 C．提议食盐加碘是为了防备人体甲状腺肿大 ．为使某些食品保鲜，提议大量使用甲醛溶液 7.（10南充11）以下表达中不正确的选项是 A.KNO3属于复合肥料 ．蛋白质、糖类、油脂都是人类重要的营养物质 C．所有含碳元素的化合物都是有机物 D.组成人体自己的元素有 50多种，人体中含量很多的元素有 11种 8.（2010·辽宁鞍山，8）维生素是人体必需的重要营养素之一。以下对于维生素 C(C6H8O6， 简称Vc)的说法中，不正确的选项是 A．C6H8O6表示Vc这种物质 B．Vc是有机物 C．一个Vc分子中含有 20个原子 D．Vc分子中C、H、O的质量比是 3：4：3 9.（2010·辽宁鞍山，11）以下表达不正确的选项是 ．唾液淀粉酶是生物催化剂，能催化生物体内所有的反响 ．生活污水中所含的氮、磷化合物是植物营养素，但会致使水体污染 C．活性炭拥有很强的吸附作用，水净化过程中，可用活性碳吸附水中的杂质和异味 ．铁锅是有益于人类健康的理想炊具，因为烹调的食品中会留有人体需要的铁元素 10.（10徐州13）6月1日为“世界牛奶日”。某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。以下表达错误的选项是 蛋白质、糖类都属于有机物 1 青少年常饮牛奶有益于骨骼生长 误食重金属盐能够立刻喝大量牛奶 蔗糖与碘水作用呈蓝色 （10徐州18）生产生活中各处充满化学。以下化学知识的应用完好正确的一组是 A 用甲醛浸泡海产品能够保鲜 B 酒精灯失火应立刻用灭火器扑灭 多吃蔬菜水果有益于补充维生素 煤气泄露时应立刻翻开换气扇通风 C 铁皮表面镀锌能够防备锈蚀 D 气体被压缩后能够存入钢瓶 用铁矿石炼铁时尾气要净化办理 量体温时温度计中汞原子受热变大 12.（10无锡11）下面是小华同学6月16日午餐食品的一部分，其中富含蛋白质的是 A.米饭B.油炸花生C.鲫鱼炖蛋 13.（10贵港11）以下说法错误的选项是（ A．人体缺乏维生素C会引起坏血病  D.糖拌西红柿 ） B．汽车使用乙醇汽油能够减少大气污染 C．回收废旧金属能够减少环境污染  D．为了食品保鲜可用甲醛溶液浸泡水产品 14.（10天津市4）.人的机体活动和保持恒定体温需要能量，以下物质主要为人体供给能量的是 A.无机盐 B.水 C.糖类 D维生素 15.【10桂林1. 】 因为它含有丰富的 A.蛋白质 B. 维生素 C. 油脂 D. 糖 16.【10新疆】10．以下四组有关的表述中，完好正确的选项是一组是 A.化学用语 2 ①Ca表示一个钙离子②表示钠原子的构造表示图 B.煤、石油、天然气 ①都是不能重生能源 ②都是干净燃料 C.分子 ①花香四溢说明分子不停地运动 ②粮食霉变说明分子发生变化 D.营养健康 ①青少年的生长过程需要大量蛋白质， 所以要多吃水果 ②食用霉变的大米、花生等会危害人体健康 17.（10泰安）17.以下有关人体生理活动的表达，错误的选项是 A.香烟烟气中的CO会使血红蛋白携氧能力降低 某些无机盐和水随不能够供给能量，倒是人体必需的 低血糖病症发生时，吃馒头要比喝葡萄糖水奏效快 18.（2010·辽宁鞍山，8）维生素是人体必需的重要营养素之一。 以下对于维生素C(C6H8O6， 简称Vc)的说法中，不正确的选项是 A．C6H8O6表示Vc这种物质 B．Vc是有机物 C．一个Vc分子中含有20个原子 D．Vc分子中C、H、O的质量比是3：4：3 19.（2010·辽宁鞍山，11）以下表达不正确的选项是 ．唾液淀粉酶是生物催化剂，能催化生物体内所有的反响 ．生活污水中所含的氮、磷化合物是植物营养素，但会致使水体污染 C．活性炭拥有很强的吸附作用，水净化过程中，可用活性碳吸附水中的杂质和异味 ．铁锅是有益于人类健康的理想炊具，因为烹调的食品中会留有人体需要的铁元素 20. （10年