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2023年医技类-营养(士)[代码:108]考试历年高频考点参考题库专家答案
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第1卷
一.综合考核题库(共90题)
1.下列哪种维生素不具有抗氧化功能( )。
A、维生素E
B、维生素A
C、维生素C
D、维生素D
E、维生素B
2.脂溶性维生素不溶于水,而溶于脂肪及有机溶剂中,对人体健康起着重要作用。
脂溶性维生素主要贮存在
A、皮肤
B、肝
C、肌肉
D、头发
E、骨骼
3.烟酸又名( )。
A、抗神经炎因子
B、尼克酸
C、抗脚气病因子
D、蝶酰谷氨酸
E、维生素B
4.铁缺乏对人体的影响不包括
A、贫血
B、抗感染能力下降
C、机体对铅的吸收减少
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