(EU)-No-142-2011-就不用于人类消费的动物副产品及其衍生产品制定卫生规则(中文译本）384page.pdf

(EU) No 142/2011 就不用于人类消费的动物副产品及其衍生产品制定卫生规 则并修订欧盟议会和理事会条例 (EC) No 1069/2009，修订关于某些样品和项 目在边境免除兽医机构检验的理事会指令97/78/EC 发布单位 欧盟委员会 发布文号 (EU) No 142/2011 发布日期 2011-02-26 生效日期 2011-03-16 有效性状 废止日期 暂无 态 该条例规定了不用于人类消费的动物副产品及其衍生产品卫生规则的一般条款、动物副产品及其 衍生产品的处理和使用、关于条例(EC) No 1069/2009 的克减条款、动物副产品及其衍生产品 备注 的处理和使用替代方法的授权、动物副产品及其衍生产品的收集、运输、检验和可追溯、生产场 所的登记和批准、产品的市场投放、产品进出口、官方控制及最终条款等内容。 委员会条例（欧盟）第 142/2011 号 2011 年 2 月 25 日 执行欧洲议会和理事会第 1069/2009 号条例（EC），该条例规定了非供人类食用的动物副产品和衍生产品的健 康规则，并执行理事会第 97/78/EC 号指令，该指令规定了某些样品和物品免于在边境进行兽医检查。考虑到 欧洲议会和理事会 2009 年 10 月 21 日第1069/2009 号条例（EC），该条例规定了关于非供人类食用的动物副 产品和衍生产品的健康规则，并废除了第 1774/2002 号条例（动物副产品条例）[1]，特别是第五条第（2 ）款 和第六条第（1 ）款第（b ）项第（ii ）项和第六（1 ）项第二项、第六（2 ）项第 2 项、第十一（2 ）（b ）和 （c ）项、第 11 （2 ）条第2 项，第十九条第（四）款第（一）项、第（二）项和第（三）项以及第十九条（四） 项第二款、第二十条第（十）项和（十一）项、第一条第（五）款和第（六）款、第二十二条第三款和第二十 三条第（三，第四十二条、第四十三条第三款、第四十五条第四款、第四十七条第二款、第四十八条第（二） 款、第 48 条第（七）款（甲）项和第（八）款（乙）项及其第四十八条（八）项第二款， 考虑到理事会 1997 年 12 月 18 日第97/78/EC 号指令，该指令规定了对从第三国进入共同体的产品进行兽医检 查的组织原则[2]，特别是其中第 16 （3 ）条，鉴于： （1） 第 1069/2009 号法规（EC）为动物副产品及其衍生产品制定了动物和公共卫生规则。该条例确定了处理 动物副产品的情况，以防止公共和动物健康风险的传播。此外，该法规规定了在何种条件下，动物副产品可用 于动物饲料和各种用途，如化妆品、医药产品和技术应用。它还规定了经营者在受官方控制的机构和工厂内处 理动物副产品的义务。 （2 ） 第 1069/2009 号条例（EC）规定，动物副产品和衍生产品的详细处理规则，如加工标准、卫生条件和为 可追溯性目的必须随附动物副产品或衍生产品的证明文件格式，将通过实施措施的方式予以通过。 （3 ） 应制定本法规中动物副产品的使用和处置详细规则，以实现第 1069/2009 号法规（EC）的目标，尤其是 动物材料的可持续使用，以及欧盟对公众和动物健康的高度保护。 （4 ） 第 1069/2009 号法规（EC）不适用于未被怀疑感染或影响可传染给人类或动物的疾病的野生动物的全身 或部分，但出于商业目的上岸的水生动物除外。此外，根据良好的狩猎实践，它不适用于捕杀后未采集的野生 猎物的全身或部分。关于狩猎产生的动物副产品，处置应以防止风险传播的方式进行，视具体狩猎实践而定， 并符合狩猎行业所述的良好实践。 （5 ） 第 1069/2009 号法规（EC）适用于用于制作游戏奖杯的动物副产品。此类战利品的制备，以及使用其他 方法（如塑化）的动物和动物部分的制备应在防止人类或动物健康风险传播的条件下进行。 （6 ） 第 1069/2009 号条例（EC）适用于来自国际运输工具的餐饮废物，例如从第三国目的地抵达欧盟的飞机 或船舶上供应的食品中提取的材料。餐饮垃圾也属于该条例的