《食品接触材料及制品 丙二醇甲醚乙酸酯迁移量的测定》团体标准.pdfVIP

ICS67.250 CCS Y 04 上 海 市 食 品 接 触 材 料 协 会 团 体 标 准 食品接触材料及制品 丙二醇甲醚乙酸酯 迁移量的测定 Determination of migration of 2-Acetoxy-1-methoxypropane in food contact materials and products （征求意见稿） 202X-XX-XX 发布 202X-XX-XX 实施 上 海 市 食 品 接 触 材 料 协 会 发 布 T/SAFCM XXXXX 食品接触材料及制品 丙二醇甲醚乙酸酯迁移量的测定 1 范围 本文件规定了食品接触材料及制品中丙二醇甲醚乙酸酯迁移量的测定方法。 本文件适用于食品接触材料及制品中丙二醇甲醚乙酸酯迁移量的测定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB 5009.156 食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则 GB 31604.1 食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则 3原理 食品接触材料及制品采用食品模拟物或化学替代溶剂浸泡，丙二醇甲醚乙酸酯迁移到食品模拟物中， 对水、4% （体积分数）乙酸、10% （体积分数）乙醇、20% （体积分数）乙醇、50% （体积分数）乙醇 和玉米油食品模拟物中的丙二醇甲醚乙酸酯采用顶空进样；对于化学替代溶剂95% （体积分数）乙醇和 异辛烷采用液体进样，气相色谱质谱测定，外标法定量。 4试剂和材料 4.1试剂 4.1.1 N,N-二甲基乙酰胺（DMAC ）：色谱纯。 4.1.2 乙酸（CH3COOH ）。 4.1.3 乙醇（C H OH ）。 2 5 4.1.4 玉米油：须符合 GB 500