TCI 084-2023 红花籽油亚油酸含量检测与评级.pdf

ICS 67.050 CCS X 04 团 体 标 准 T/CI 084—2023 红花籽油亚油酸含量检测与评级 Determination and classification of linoleic acid in safflower seed oil 2023 - 06 - 26 发布 2023 - 06 - 26 实施 中国国际科技促进会 发布 T/CI 084—2023 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 试剂 1 5 仪器设备 2 6 分析步骤 2 7 定性、定量 2 8 实验要求 2 9 亚油酸含量等级评定指标 3 附录A （资料性） 混合脂肪酸甲酯标准品脂肪酸成分信息 4 附录B （资料性） 红花籽油脂肪酸成分气相色谱图 5 参考文献 6 I T/CI 084—2023 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中南民族大学提出。 本文件由中国国际科技促进会归口。 本文件起草单位：中南民族大学、农业农村部食物与营养发展研究所、北京联合大学、云南省农 业科学院经济作物研究所、武汉轻工大学、阿拉山口金牧生物科技有限公司、乌鲁木齐上善元生物科 技有限公司。 本文件主要起草人：覃 瑞、刘 虹、熊海容、覃永华、刘 娇、尹 聪、艾廷阳、万佳玮、王 靖、闫文杰、胡学礼、王亚伟、陈建国。 II T/CI 084—2023 红花籽油亚油酸含量检测与评级 1 范围 本文件规定了红花籽油亚油酸含量检测的试剂、仪器设备、分析步骤、定性定量、实验要求和亚 油酸含量等级的评定指标。 本文件适用于红花籽油中亚油酸含量的检测与等级评定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适 用于本文件。 GB 2716 食品安全国家标准 植物油 GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 22465 红花籽油 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 红花 safflower 菊科红花属一年或两年生草本植物，别名草红花、刺红花、蓝红花、杜红花等，学名 C