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声音: 农业、农村和农民问题是关系现代化建设全局的根本性问题。 ——温家宝 “中国在1840年战争失败后被迫付给英国的赔款,大量的非生产性的鸦片消费,鸦片贸易所引起的金银外流,外国竞争对本国生产的破坏,国家行政机关的腐化,这一切就造成了两个后果:因税捐更重更难负担,此外又加上了新税捐。” ——马克思《中国革命和欧洲革命》第15课 农民阶级的探索和抗争 ———太平天国运动课标要求:1、了解太平天国运动的简要过程2、认识传统的农民起义在民主革命时期的作用和局限杨秀清萧朝贵冯云山韦昌辉石达开一、太平天国运动的历程1853年1856年1864年1851年︱︱︱︱兴起、发展全盛衰败天京陷落图景二太平天国运动的作用(一)打击旧阶级、瓦解清廷统治北伐(1853-1855)西征(1853、5)天京破围战(1856、4-6)太平天国军事上进入全盛时期(二)构建新政权、新制度 ——从《天朝田亩制度》到《资政新篇》1、《天朝田亩制度》[成果交流]:比较《天朝田亩制度》规范下的太平天国和清政府在生产关系方面有何差别。《天朝田亩制度》清政府地主占有、支配土地分配“有田同耕”平均分配(“三有”)产品分配地主占有、支配农民被剥削、被压迫人的社会地位“平等”2、《资政新篇》 [成果交流]:比较《天朝田亩制度》和《资政新篇》两个方案方案《天朝田亩制度》《资政新篇》出台背景达到全盛深陷危局“四有二无”的平均主义社会发展资本主义主张群众基础未引起强烈反应广泛支持革命性、空想性未实行作用、局限最早最完整的资本主义方案农民战争最高峰水平都脱离当时中国的实际,未真正实行结局合作讨论:在太平天国运动的过程中,有哪些事件体现了农民阶级的局限性,农民阶级的局限性是什么?三、农民阶级的局限性。1、经济上农民是分散的小生产者,而不是先进 生产力的代表,有自私性和狭隘性,2、政治上不能提出切实可行的革命纲领, 3、思想上不能用科学的理论作指导,4、组织上难以形成坚强的领导核心。学思之窗: 太平天国运动历时14年,席卷大半个中国,曾经辉煌,最终失败,但光照千秋。请思考,这场轰轰烈烈的农民运动有何历史意义?太平军与英军作战四、太平天国运动的历史意义⑴它扫荡了王朝秩序,冲击了旧纲常名教,动摇了清朝统治的政治基础。(2)在反对封建主义的同时,担负起反对外来侵略的任务,打破了西方殖民者把中国迅速殖民地化的企图。(3)它表达了农民群众的理想追求,提出了近代中国第一个具有发展资本主义性质的社会改革方案《资政新篇》 。巩固练习:1、导致太平天国运动发生的最主要的原因是 A.外国资本主义与中华民族的矛盾 B.封建主义与人民大众的矛盾 C.满族与汉族的矛盾 D.儒家思想和拜上帝教的矛盾2、《天朝田亩制度》和《资政新篇》中关于社会经济主张 A、互相矛盾 B、大同小异 C、完全一致 D、 互为补充3、与以往的农民战争相比,太平天国运动的时代特点表现在①运动的规模空前巨大②反封建同时反侵略 ③《天朝田亩制度》的平均主义思想 ④《资政新篇》的资本主义色彩 A.①② B.①③ C.②④ D.③④BAC太平天国的《天朝田亩制度》天王洪秀全 中国人最早提出的在中国发展资本主义的方案洪仁玕手书墨迹 北 伐 形 势 图谢谢观看/欢迎下载BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 1、背景驱动一本万利工程7、持续改造2、盈利策略6、成功面试3、选菜试菜5、完美呈现4、价值创造(一)、一本万利工程的背景驱动 1、什么是一本万利 2、餐饮时代的变迁 经验的指导方针 运营 市场定位的体现 经营水平的体现 体现餐厅的特色与水准 沟通的工具 餐厅对顾客的承诺菜单菜单承诺的六大表现 1、名字的承诺 2、质量的承诺 3、价格的承诺 4、规格标准的承诺 5、外文翻译的准确 6、保证供应的承诺 1、顾客满意度餐厅价值、价格、合理感、愉快感、安心感、美味感、便利感、满足感、有价值感、喜悦感、特别感2-1、开业准备厨具、供应商选定、设计、用品选定、餐厅配置、员工训练、餐厅气氛、促销方式决定决定决定菜单内容相关决定决定决定3、经营数据营业额、客流量、成本率、人均消费、顾客回头率、出品速度、人事费用2-2、初期投资餐厅面积、保证金、设备投资、店铺装潢、器具用品投资、制服选定、菜单制作相关以菜单为导向的硬件投资 1、餐厅的装修风格 2、硬件设施服务操作 3、餐厅动线 4、餐具与家俬 5、厨房布局 6、厨房设备菜单设计正果 1、能诱导顾客购买你想让他买的餐点 2、
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