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大班社会活动设计：小麦成长记 【教材依据】我园有个别孩子用餐时挑食、浪费粮食，把吃不完的馒头变成玩具，随地乱丢。针对这种不良习惯，我觉得应该通过社会教学活动让孩子认识到自己的错误。 一、设计思路： 麦子作为一种普通的农作物，是我们随处可见的。但对于幼儿园的孩子来说，却很生疏的；况且现在的孩子大多为独生子女，生活富裕、娇生惯养，不知道粮食来之不易，因此我设计了这节课，引导幼儿了解小麦，知道小麦的生长是来之不易的，教育幼儿尊重农民伯伯的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。 1．活动目标：　　 （1）引导幼儿认识小麦，并了解小麦的生长过程。 （2）让幼儿可以了解、分辨出各种麦制品。 （3）培养幼儿的动脑思考能力和反映能力，通过观察、思考、游戏了解粮食的来之不易。教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。 2．活动重难点：　　 重点：让幼儿了解小麦的生长过程和用途，教育幼儿节约粮食。　 难点：幼儿能区分出各种麦制品。 二、活动准备：　　 1．教学PPT课件：《小麦成长记》 2．儿歌《大馒头，哪里来》 3．实物小麦一株，麦粉制的食品，麦杆工艺品。 三、活动过程：　　 （一）导入：启发引导幼儿感知日常生活中的小麦制品，初步感知小麦与人们日常生活中的密切关系。　　 1．今天老师是魔法厨师，带来了好吃的馒头，现在我请小朋友们品尝，引出教学活动主题。 2．师：小朋友想一想你们都吃过哪些白面食品？这些白面粉是怎么来的？（幼儿自由发言） 3．在我们生活中谁都见过小麦？小麦长得什么样？　　 让孩子自由讨论小麦的外形特征和组成。　　 4．出示实物小麦，引导幼儿观察实物、并绘制小麦简笔画，使幼儿认识、了解小麦的外形特征。 认识小麦根、茎、叶的形状：小麦的茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶狭长；茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色的。　　 5．出示PPT课件：引导幼儿了解麦子的播种、成长和收获的整个过程，帮助幼儿获得完整经验。使幼儿明白粮食的来之不易，并懂得珍惜粮食。 （1）秋季农民伯伯把小麦的种子种播在田地里； （2）冬季压实麦苗； （3）到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并逐渐长大、抽穗、开花、结籽； （4）5月底6月初，麦子慢慢地由绿变黄，成熟，农民伯伯开始收麦。 （5）游戏：打乱麦子的生长图片，请幼儿按正确顺序给小麦的生长排序，加深幼儿记忆。 （6）“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”我们现在所吃的每一粒米，都是农民伯伯辛勤劳作的，所以通过PPT激发幼儿尊重劳动人民，珍惜粮食、杜绝浪费。 （二）出示各种小麦制品，了解小麦的用途。　　 1．出示各种麦制品，引导幼儿了解这都是用麦子做的。　　 2．引导幼儿了解麦子的用途： （1）麦粒可磨成面粉； （2）面粉可做成馒头、包子、饺子、面条、面包、蛋糕、饼干等； （3）麦秸可编制各种草帽、扇子、垫子、草包等； （4）也可作燃料和泥墙皮。　 3．游戏“麦爷爷找孩子”。　　 请一名幼儿佩戴小麦头饰，当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品，佩戴面粉制作品图片（面包、面条、包子、饼干、蛋糕等）。 麦爷爷说：“我有好多好多的孩子，可是现在他们都变样了，我找不到，哪个是我的孩子呀？”请幼儿依次解说：“麦爷爷，我是面包，是您的孩子。”“我是饼干，是麦爷爷的孩子。”　　 （三）联想活动：　　 小麦是夏季里成熟的粮食作物，你在夏季里还见过哪些粮食作物？（番薯、高粱、早稻、玉米......） （四）教育幼儿爱惜粮食。 通过儿歌《大馒头，哪里来》体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭，不掉饭粒。 儿歌：《大馒头，哪里来》　 大大的馒头哪里来？　白白的面粉做出来，　　 白白的面粉哪里来？　黄黄的小麦磨出来，　　 黄黄的小麦哪里来？　农民伯伯种出来。　　 伯伯阿姨劳动忙，　　大家都要爱惜粮。 （五）延伸活动：　　 幼儿园可适当组织幼儿到麦田参观或参加拾麦穗的公益劳动，以体验粮食来之不易，加深节约粮食的认识。 四、教学反思 ： 《小麦成长记》是一节社会活动，麦子作为一种普通的农作物，是我们随处可见的。但对于幼儿园的孩子来说，却很生疏的；况且现在的孩子大多为独生子女，生活富裕、娇生惯养，不知道粮食来之不易。本节活动教学，通过提问、观察、讨论、游戏等形式，引导幼儿了解小麦，知道小麦的生长是来之不易的，教育幼儿尊重农民伯伯的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。 教学活动设计具有渐进性、趣味性，多样性，能满足幼儿的需求及调动幼儿兴趣，特别是观看PPT、给小麦生长排序、麦爷爷找孩子游戏，很受幼儿喜欢。整个活动充分体现了幼儿学习的游戏性和趣味性的特点，让幼儿在轻松愉快中学到了知识，得到了锻炼，完成了教学目标。 不足： 1．由于幼儿知识储备、生活经验