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本发明涉及一种薯条制作设备,尤其涉及一种用于食品加工厂的薯条制作设备。本发明提供一种能够对土豆自动进行清洗且无需人工手动切割土豆的用于食品加工厂的薯条制作设备。一种用于食品加工厂的薯条制作设备,包括:底板,底板上设有支撑架;置料座,支撑架上设有置料座;可更换刀架,置料座上滑动式设有可更换刀架;第一安装架,底板顶部设有第一安装架,所述第一安装架远离可更换刀架。本发明中,通过设有所述可更换刀架,进而实现对土豆的切割,其中定位机构可对更换刀架进行固定,而导料组件则可对切割好的土豆条起导向作用。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113843841 A
(43)申请公布日 2021.12.28
(21)申请号 202110968556.X
(22)申请日 2021.08.23
(71)申请人 钟银花
地址 511
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