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老当益壮,宁移白首之心;穷且益坚,不坠青云之志。——唐·王勃
初三化学溶液知识点总结
从而形成乳浊液的过程叫做乳化。乳化剂是能够使水和油
混合的物质,如肥皂、鸡蛋、黄油等。
3 .乳化的应用:
1)食品加工:乳化可以使油和水混合,制作出奶油、酱
汁、蛋糕等食品。
2 )化妆品:乳化可以使油和水混合,制作出乳液、洗面
奶等化妆品。
3 )医药:乳化可以使药物更好地分散在水中,提高药效。
考点4 】溶液的浓度和稀释
1.浓度:指溶液中溶质的质量或摩尔数与溶液总质量或
体积的比值。
2 .浓度的计算公式:
质量浓度:C=m/V
摩尔浓度:C=n/V
体积浓度:C=V1/V2
3 .稀释:将一定量的溶液加入一定量的溶剂中,使溶液
浓度减小的过程叫做稀释。稀释的计算公式为C1V1=C2V2.
举例】
天行健,君子以自强不息。地势坤,君子以厚德载物。——《易经》
谋事在人,成事在天!——《增广贤文》
1)将100mL 浓度为0.4mol/L 的NaOH 溶液稀释为
0.1mol/L 的溶液,需要加入多少毫升的水?
解:C1V1=C2V2 ,0.4× 100=C2×(100+V) ,V=75mL ,需
要加入25mL 的水。
2 )将50g 浓度为2mol/L 的NaCl 溶液稀释为0.5mol/L 的
溶液,需要加入多少克的水?
解:C1V1=C2V2 ,2×50/58.5=0.5×(50+m) ,m=41.5g ,需
要加入8.5g 的水。
拓展】
1.溶液的密度:溶液的密度与溶质和溶剂的密度有关,
一般会比溶剂的密度大,可以根据浓度和溶液密度计算溶质的
质量。
2 .溶解度:指在一定温度下,单位质量的溶剂中最多能
溶解的溶质的质量。
3 .饱和溶液:指在一定温度下,溶液中已经溶解了最大
量的溶质,再加入溶质会形成沉淀。
度和压力等外部条件。
2 .改正:应该改为“在一定温度下,36 g 食盐溶解在100
g 水中时,食盐的溶解度为36 g/100 g 水”。这样才能准确描述
食盐在特定条件下的溶解性大小。
老当益壮,宁移白首之心;穷且益坚,不坠青云之志。——唐·王勃
宠辱不惊,看庭前花开花落;去留无意,望天上云卷云舒。——《洪应明》
二)气体物质的溶解度:在一定温度下,单位体积的溶液
中所溶解的气体的质量。
理解要点】
①条件:在一定温度下。不指明温度,溶解度没有意义。
②标准:单位体积的溶液。因为气体的体积受温度和压力
等因素影响,所以用单位体积来表示溶解度更为准确。
③状态:达到平衡时。
④单位:以克/升为单位。
例题】对照溶解度概念分析“在25 ℃、1 atm 下,1 L 水中
溶解的氧气质量为1.26 g,所以氧气的溶解度为1.26 g/L”这句
话应怎样改正。
1.影响因素:影响气体溶解度大小的因素主要是气体和
溶剂的本性、温度和压力等外部条件。
2 .改正:应该改为“在25℃、1 atm 下,1 L 水中溶解的
氧气质量为1.26 g/L 时,氧气的溶解度为1.26 g/L”。这样才能
准确描述氧气在特定条件下的溶解度大小。
总结:在研究化学中,理解和掌握概念是非常重要的
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