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ch供应链管理管理方法第1页/共47页 第六章 供应链管理方法第2页/共47页 2023/7/436.1 快速反应（QR）一、QR产生的背景以涵义 QR(Quick Response)即快速反应，是美国纺织服装业发展起来的一种供应链管理方法，它是美国零售商、服装制造商以及纺织品供应商开发的整体业务概念。目的是减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存，最大限度地提高供应链管理的运作效率。 物流企业面对多品种、小批量的买方市场，不是储备了“产品”，而是准备了各种“要素”，在用户提出要求时，能以最快速度抽取“要素”，及时“组装”，提供所需服务和产品。 它的实施可分为三个阶段。第3页/共47页 2023/7/446.1 快速反应（QR）二、实施QR的成功条件 改变传统的经营方式、经营意识和组织结构 开发和应用现代信息处理技术 与供应商各方面建立战略伙伴关系 改变传统的对企业商业信息保密的做法 缩短生产周期和降低商品库存 第4页/共47页 2023/7/456.1 快速反应（QR）三、实施QR的收益（1）销售额的大幅度增加（2）商品周转率的大幅度提高（3）需求预测误差的大幅度减少四、QR的最新发展 欧美国家的QR发展进入了第三个阶段，即联合计划、预测与补货阶段。（Collaborative Planning,Forecasting and Replenishment,CPFR) 实施过程：计划、预测（销售预测和订单预测）和 补给（共9个步骤）第5页/共47页 2023/7/466.2 有效客户反应（ECR）一、ECR产生的背景以涵义 有效客户反应 (Efficient Consumer Response，ECR)是在食品杂货分销系统中，分销商和供应商为消除系统中不必要的成本和费用，给客户带来更大效益而进行密切合作的一种供应链管理方法。首先，联合供应链所涉及的供应商、分销商以及零售商，流程重组。然后，再以较低的成本实现流程的自动化(CAO、CRP、VMI等技术）第6页/共47页 2023/7/476.2 有效客户反应（ECR）三、实施ECR的原则与要素 5项原则四大要素（1）高效产品引进 (Efficient Product Introduction)（2）高效商店品种 (Efficient Store Assortment)（3）高效促销(Efficient Promotion)（4）高效补货(Efficient Replenishment)第7页/共47页 2023/7/486.2 有效客户反应（ECR）四、实施ECR的效益 客户 分销商 供应商五、ECR的实施方法 为变革创造氛围 选择初期ECR同盟伙伴 开发信息技术投资项目第8页/共47页 2023/7/496.2 有效客户反应（ECR）六、ECR和QR的比较（1）两者的 区别名 称主 导 适用行业 目的QR有，零售商一般商品和纺织行业，创新型产品，寿命短，积压或缺货损失较大对顾客的需求快速反应，及时补货ECR无，零售商与供应商合作食品杂货行业，多数是功能性产品，寿命教长（出生鲜食品除外），积压缺货损失较小降低供应链各环节的成本，提高效率。第9页/共47页 2023/7/4106.2 有效客户反应（ECR）六、ECR和QR的比较（1）两者的共同点 贸易伙伴间的商业信息的共享 商品供应方涉足零售业并提供高质量的物流服务 企业间订货、发货业务通过EDI实现订货数据或出货数据的传送无纸化第10页/共47页 2023/7/4116.3 电子订货系统（EOS） 电子订货系统 (Electronic Ordering System，EOS)是指将批发、零售商场所发生的订货数据输入计算机，即刻通过计算机通讯网络连接的方式将资料传送至总公司、批发业、商品供货商或制造商处。 EOS能处理从新商品资料的说明直到会计结算等所有商品交易过程的商流。利用EOS可以使供应商及时为零售企业补足售出商品的数量并保证不缺货，进而帮助零售商节省用来存放货物的空间。 第11页/共47页 2023/7/4126.3.1 电子订货系统的 组成与特点 EOS的构成要素（图6-7）（1）批发、零售商——商品的销售或需求者（2）商业增值网络中心（包括网络和计算机系统）——用于传输订货的信息（订单、发货单、收货单、发票等）以及产生和处理订货的信息。 功能：用户单证接收、EDI伙伴关系核实、EDI格式检查、用户单证传递、保存、历史资料查询、公证等（3）供货商——商品的制造者或供应者 第12页/共47页 2023/7