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一种辅助睡眠的功能性发酵酸奶饮品的制备方法.pdfVIP

一种辅助睡眠的功能性发酵酸奶饮品的制备方法.pdf

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    一种辅助睡眠的功能性发酵酸奶饮品的制备方法。本发明提供了一种含有γ‑氨基丁酸、L‑茶氨酸、酸枣仁提取物的功能性发酵酸奶。其制备工艺，每338ml发酵酸奶中含100mgγ‑氨基丁酸、100mgL‑茶氨酸、25mg酸枣仁提取物，将这些有功能效果的原料，再加入奶粉，保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等制备成助眠发酵酸奶饮料。该饮料口感好，易吸收，而且可有效帮助提高睡眠质量水平，作为一种新型饮品来普及和提升人们的健康。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113749151 A (43)申请公布日 2021.12.07 (21)申请号 202010499717.0 (22)申请日 2020.06.04 (71)申请人 陕西天竺饮品有限公司

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