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2023-07-02 发布于四川
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一种紫皮石斛人参肽饮品及制备工艺及装置.pdf

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本发明公开了一种紫皮石斛人参肽饮品，包括：以重量份计包括如下组份：新鲜紫皮石斛全草1‑5重量份、紫皮石斛叶15‑20重量份、干酪乳酸菌1‑1.5重量份、果酸0.5‑1.6重量份、蔗糖1‑3重量份、复合人参肽粉剂3‑10重量份、枸杞精华液2‑4重量份、柠檬酸0.2‑0.5重量份、黄精提取物1‑5重量份、维生素A1‑3重量份、复合蛋白酶1‑2重量份和水10‑30重量份，本发明中，满足市场需求，同时通过灭菌、滤杂和离心混合后依然可以保证石斛和人参肽的分子活性，另外在石斛和人参肽饮品中加入果酸和蔗糖使得

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113729132 A (43)申请公布日 2021.12.03 (21)申请号 202110881459.7 A23L 33/105 (2016.01)

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