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本发明公开了一种白刺果多糖干燥方法，包括以下步骤：取白刺果，在其中加入水，然后水浴加热后过滤，得到过滤浆液；在所述过滤浆液中加入辅料，加热并搅拌均匀，得到混合物料；采用喷雾干燥法处理所述混合物料，得到纯化的白刺多糖干粉。本发明的白刺果多糖干燥方法操作简单，能耗小，时间短，不破坏多糖结构与活性，产品品质好，成本低，环境污染小，产物总收率＞85％，产物中的多糖含量＞80％。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113698505 A
(43)申请公布日 2021.11.26
(21)申请号 202111018179.X
(22)申请日 2021.08.31
(71)申请人 淮阴
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