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本发明公开了一种柑橘花茶的生产方法,包括如下步骤:S1、采花;S2、柑橘花纯露提取;S3、茶坯处理;S4、窨茶;S5、制花:a、将步骤S1采摘的部分鲜花冷冻干燥,控制含水量在5‑6%;b、将步骤S2制得的纯露通过包埋物包埋在冷冻干燥后的柑橘花上;c、将包埋后的柑橘花烘至含水量在5‑6%之间;S6、封装:将步骤S5制得的柑橘花与步骤S4窨制的茶坯按比例封装。本发明的制备工艺通过将柑橘花制成纯露,包埋浸渍纯露后的柑橘花,并将包埋后的柑橘花添加至窨制后的茶坯中,可有效延长柑橘花茶的泡次。且将柑橘花制成
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113598247 B
(45)授权公告日 2022.07.15
(21)申请号 202110841645.8 (56)对比文件
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