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本发明提出一种鲭鱼罐头的自动化生产流水线，包括输送鲭鱼的输送装置，将鲭鱼切割成鲭鱼块的切割装置，以及清洗鲭鱼块的清洗装置；所述清洗装置包括卡夹鲭鱼块的卡夹机构，和喷出水雾清洗鲭鱼块的喷雾机构。通过输送装置将鲭鱼输送至切割装置内，通过切割装置去除鲭鱼的头部和尾部，同时将鱼身进行分割成鲭鱼块，鲭鱼块进入清洗装置内进行清洗，与现有技术相比较，通过机械代替人工对鲭鱼进行清洗，能有效的提高清洗效率，降低劳动强度。一种鲭鱼罐头的自动化生产工艺，包括以下步骤：筛选，输送；切割；清洗；装罐。通过处于卡夹组件两侧
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113575664 B
(45)授权公告日 2022.08.23
(21)申请号 202110842502.9 A22C 25/00 (2006.01)
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